Dal Brigante

Siamo stati per lavoro a Martinafranca ed abbiamo pranzato e cenato in questo splendido ristorante. Che dire, tutto ottimo compreso il prezzo. Il proprietario,una persona squisita ci ha anche offerto cose che non avevamo ordinato. Il prossimo anno saremo ancora da lui, senza alcun dubbio.

Se vi trovate a Martina consiglio questo locale poiché se volete mangiare davvero bene è il posto giusto! La location è situata nel centro storico quindi locale rustico probabilmente in precedenza era una cantina...! Il titolare veramente cortese e gentile vi consiglia lui se siete indecisi su cosa ordinare! Il personale davvero gentile e disponibile!

Siamo stati benissimo mangiato benissimo prezzi economici ci hanno offerto un contorno di zucchine pomodori e scaglie di parmigiano buonissimo nella sua semplicità gradito anche da mia figlia. Le bombette erano veramente eccezionali e poi la mia bimba di due anni non è stata conteggiata nel prezzo finale... Veramente dei signori💋. Ci ritornerò....

Squisita la carne, mai mangiata così buona. Ottimo il vino e gli antipasti. Grande simpatia e professionalità da parte dei proprietari. Consigliatissimo !!!

Tutto buonissimo dall'antipasto al pane al vino locale amabile. Servizio rapido nonostante fosse pieno e attento al cliente. Da consigliare

Ristorante situato vicino le zone della chiesa del Carmine, c'è la possibilità di sedersi sia dentro che nei vicoletti del centro storico, personale educato e disponibile non appena siamo arrivati facendoci accomodare in meno di 5 minuti, pizze molto buone con bordo sostanzioso come nelle foto, siamo rimasti un po' delusi dalla pizza Ciccio, di cui olio e origano non c'era nemmeno l'ombra. Prezzo leggermente alto rispetto alla norma

Abbiamo visitato Martina Franca, e per caso ci siamo imbattuti in questo ristorante, caratteristico, abbiamo mangiato il capocollo di Martina Franca, e altri piatti tipici, squisite le bombette al sugo e il goulash.... tutto veramente squisito!! Anche il vino primitivo di una cooperativa della zona, squisito!! Consiglio vivamente di mangiare qui!! Alla prossima. Grazie. Gianna

Abbiamo passato una piacevole serata in famiglia,ci hanno servito un antipasto molto abbondante ed era tutto fresco e buonissimo,per non parlare delle pizze... Eccezzionaliiiiii Il proprietario una persona simpatica e un grazie particolare va a Rody (cameriere)ragazzo educatissimo,gentile e molto attento ai particolari e alle esigenze degli ospiti...

Dal Brigante … devi stare attento perché ti ruba il cuore!! Che spettacolo!! Nel cuore di Martina Franca, bellissima città di Puglia, si trova questo ristorante tipico e tradizionale che offre anche un ottima pizzeria. Gustosissimo l’antipasto della casa con squisito capocollo di Martina e braciole alto livello al sugo … sembravano quelle cucinate da mia nonna … che poesia!! Pizze di tutte le specialità e sopratutto apprezzabili quelle con i prodotti tipici. Personale cordiale e disponibile su nostri lunghi tempi decisionali, complimenti a Patrizia, cameriera gentile e simpatica. Ma il pezzo forte è lui … il Brigante Enrico, che a fine cena ci ha riportato con la sua “Golf Car”, attraverso un giro nel centro storico fino in piazza Maria Immacolata, attraverso un interessante percorso tra i vicoli contornato di simpatia e risate a volontà!! Grazie per la bellissima serata ritorneremo presto e più numerosi!!

Un locale piccolo ma accogliente e che ti fa sentire a casa. Accolti benissimo ci facciamo subito consigliare qualcosa di tipico del posto. Siamo venuti qui con l’idea di provare le bombette ma anche di provare la cucina locale in generale e devo dire che la scelta è stata più che azzeccata. Ci portano, in un susseguirsi di piatti, tutta una serie di portate una più buona dell’altra e le mie preferite sono state le orecchiette e il gulasch, ma devo dire che l’arrosto misto finale è stato qualcosa da leccarsi i baffi veramente. Consiglio: fatevi guidare da loro e rimarrete sicuramente contenti! PS: il loro vino della casa è qualcosa di fenomenale!

Pranzo domenicale in famiglia. Antipasti ottimi da segnalare soprattutto il gulash della casa per il quale abbiamo chiesto il bis. I primi molto buoni con porzioni non "gourmet" ... ma da tipico pranzo della domenica nel.segno della tradizione pugliese. I secondi seguono la scia dei primi, tutto buono, in particolare la tagliata. Un locale in cui trovare la tradizione della cucina pugliese senza dover necessariamente spendere un patrimonio. Vista la struttura del locale è preferibile la prenotazione soprattutto in caso di presenza di persone con ridotte capacità motorie in modo da organizzarsi con il proprietario. Il personale è preciso e cordiale, il proprietario ti fa sentire a casa... come quando si va a pranzo dai nonni... Consigliato

Antipasti misti molto buoni anche se il prezzo è troppo alto per quanto portato al tavolo. Primi eccellenti sia per la cottura che per i condimenti. Bombette nella norma. Vino primitivo locale superlativo. Personale gentilissimo e veloce. Proprietario simpatico, non invadente, ma presente il giusto. Location esterna piacevolissima. Consigliato

…esplorando la valle d’Itria ci siamo fermati io e mio marito, a Martina Franca..i colori in contrasto tra il cielo azzurro e i vicoli immacolati fanno di questo paese una perla della quale noi pugliesi dobbiamo esserne fieri! Ci siamo fermati in questa trattoria “dal Brigante” … che dire? L’accoglienza del proprietario è un ottimo biglietto da visita.. cordialità e professionalità si sono “sposati” perfettamente ! Non andate via da Martina senza fermarvi a gustare le prelibatezze..fatevi consigliare non ve ne pentirete !!

Ottima cucina siamo stati consigliati benissimo dalla signora e abbiamo mangiato in maniera stupenda a di poco a fine pasto ci hanno accompagnato con la navetta al centro storico per un ultima escursione . Cosa posso aggiungere staff gentile e disponibile il proprietario poi un simpaticone e gentilissimo ma soprattutto disponibile . Ritorneremo sicuramente

Sicuramente un esperienza fuori dal comune, diciamo che il servizio è divertente se la prendi con filosofia. Non ti aspettare un servizio da fine dining ne tantomeno. Magari dovrai aspettare 10/15 minuti che ti portino il menù e altrettanti che ti prendano l'ordine però senza fretta e con tanta simpatia del proprietario tutto arriva. C'è anche da dire che era un sabato e il ristorante si è riempito tutto in un botto. Nonostante tutto il proprietario è molto attento alle esigenze e i piatti sono stati fenomenali, davvero due piatti di pasta e dei fegatini incredibili! ( mangiando i paccheri mi è sorto il dubbio che non fossero con cinghiale però onestamente erano comunque buoni) Raccomando andare e godersi l'esperienza completa.

Abbiamo trovato questo posticino casualmente tra le vie di Martina Franca. Ci siamo fatti consigliare sul menù non essendo di zona e siamo rimasti molto soddisfatti: porzioni abbondanti e prodotti di qualità (capocollo e mousse dinricotta davvero top!). Prezzi davvero super convenienti : un antipasto e due primi 30 euro. Personale molto cordiale. Sicuramente Consigliato