sabrina tocchio
Una trattoria famosa per la gricia, piatto tipico di zona. Ci siamo fermati qui per verificare. Abbiamo preso solo primi piatti e dolci. La gricia è ottima, l'hanno servita con pasta all'uovo, dei tagliolini. Il guanciale croccante e la tipica cremina che avvolge, buona veramente. Poi abbiamo preso delle trofie con pomodoro, trota e timo (un esperimento recente, ci hanno detto, azzecato). Da queste parti la trota si trova spesso e piace, a me moltissimo e quindi ho scelto bene, perche il piatto era ottimo. Per dolce ho preso la crostata di arance amare e noci, spettacolare fatta in casa dalla signora proprietaria del locale. Servizio cordiale, efficiente e discreto. I ragazzi ai tavoli sono bravissimi. I prezzi sono giusti: 2 trofie alla trota, una gricia, 2 dolci di cui una porzione di due fettine sottili di crostata e un sorbetto al limone, un quarto di vino della casa, pane, acqua 40 euro.
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