renzo Brovarone
L'amico Guido , che in passato ha frequentato L'altra Noce per circa quindici anni, mi ha ovviamente "guidato" dalla famiglia Conforti.
Non essendo prima mai stato da loro, ho atteso per 3 ravvicinate esperienze a pranzo, la Domenica, prima di esprimere un parere.
La intera famiglia si divide fra cucina, un addetto ai primi ed uno ai secondi piatti, e sala, con in piu in sala anche Nadia.
Menù della tradizione con varianti e aggiunte, ma, soprattutto, cucinato molto bene.
Ho degustato solo del buon Lambrusco, proverò in seguito altri vini.
A me piace la "crema catalana" ma Guido sceglie di solito un ampio mix...
Buon rapporto qualità/ prezzo/servizio e quindi da provare.
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