Trattoria L'appennino

Trattoria familiare onestissima! Si mangia veramente bene il servizio è rapido e amichevole. Ci mettono passione e si vede, quello che abbiamo preso era tutto buono dalla trota alla lasagna di capriolo. È una Trattoria familiare tradizionale dove si mangia e si bada alla sostanza. Assolutamente raccomandato, torneremo sicuramente.

Fettuccine al ragù di capriolo: 10/10 Agnello al forno: 10/10 Cucina ottima, di gran lunga superiore alla media, qualità e cortesia

Se capitate a Cascia (Pg) e non sapete dove andare a mangiare, andate ad occhi chiusi al Bar-trattoria l'Appennino,proprietario cortesissimo e affabile. Eccellente cucina casereccia,spettacolare il ragù di capriolo. Ottimi dolci offerti,e prezzi ottimi.

Ottimo pranzo, menù turistico con ampia scelta tra primi e secondi e qualche fuori menù interessante. Carne buonissima e locale (il proprietario è un cacciatore), molto gustosa e morbida. Consiglio le fettuccine al ragù bianco di cinghiale e la cotoletta cotta al forno, davvero molto buona! Anche l'arista merita...tenera e succosa. Il proprietario è una persona gentilissima e accogliente; alla fine del pranzo ci ha offerto dei dolci fatti in casa (crostata con marmellata e biscottini ai semi d'anice). Volendo questi dolci si possono acquistare all'interno del locale. Vi consiglio anche il liquore alla genziana, ottimo digestivo della casa. Cinque stelle più che meritate!

Cena davvero spettacolare! Altissima qualità ad un prezzo davvero irrisorio con tanto di dolci (eccezionali) offerti. Proprietario davvero molto gentile ed attento.

Meriterebbe una stella Michelin ! Per la qualità delle materie prime e per la sapienza della chef! Tartufo top! Prezzi onestissimi .

Complimenti alla cuoca tagliatelle con sugo bianco di capriolo patate al forno agnello al forno da voto 10 dolci fatti dalla cuoca offerti dalla casa se fate un giro a Cascia passate da questa trattoria personale ti fa sentire come a casa tua

Consigliatissimo! Ci Siamo stati a pranzo per la prima volta ed è stata una bella sorpresa. Gestione familiare, cucina tradizionale con pasta fatta a mano da loro e secondi veramente buoni. Consiglio i gnocchi al capriolo e la trota al forno…da 10 e lode! In piu il proprietario molto gentile! Sicuramente ci ritorneremo!!! 👍🏻

Piccola trattoria a conduzione familiare, semplice e modesta che propone piatti tipici della zona con pasta fatta in casa e carne selezionata e macellata daI  simpatico titolare, che è anche esperto cacciatore. Buonissima la pasta fresca al ragù di capriolo (delicato e gustoso) e ottimo l'agnello al forno. Graditissimo l'omaggio dolce finale: crostata di marmellata e biscottini all'anice fatti a mano dalla mamma del titolare, proprietario anche dell'adiacente panificio.  Materie prime autoctone e genuine, servizio veloce e professionale, prezzi contenuti.  Ottima qualità/prezzo. Consigliatissimo!

Abbiamo scelto questo locale perché cercavamo qualcosa di rustico con cucina casareccia e invogliati dalle tante recensioni positive possiamo dire che la scelta è stata azzeccata, ambiente informale, una trattoria con pochi coperti (i tavoli sono all'incirca 7), il gestore della trattoria una persona attenta, cordiale, premurosa che svolge con passione il suo lavoro, ad ogni portata ci ha fornito ogni spiegazione per il prodotto offerto, materie prime ottime, fettuccine e gnocchi fatti in casa, anche la crostata e la marmellata di mele cotogne che la farciscono sono fatte in casa così come anche i biscotti all'anice. Prezzi nella norma. Consigliato