Kalshy Key
Siamo arrivati al locale a orario di chiusura e comunque il personale ci ha accolto con un sorriso enorme e una grande disponibilità.
La cucina l'ho trovata eccezionale benché semplice.
I bagni erano puliti e in ordine.
Il coperto era molto abbondante e il vino davvero ottimo.
Pappardelle all'anatra: pasta cotta al dente e sugo indescrivibilmente gustoso, mi ha lasciata senza parole. L'anatra era casalinga ma si sentiva la cottura fatta con amore.
Carne salada: condita con rucola e grana. Taglio eccelso e scelta del bovino lodevole. La morte sua è stata aggiungere il succo di limone messo a disposizione.
Spinaci cotti: conditi con aglio, sale e olio. Veramente buoni.
Nel complesso mi sento di dire solo una cosa: ristorante consigliatissimo!
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