Anna Innocenti
Il nome "Hangar Burger" lascia già trapelare cosa vi attenderà dietro la porta d'ingresso: un inusuale, ben ricreato e creativo locale a tema hangar militare, con tanti dettagli che donano un tocco in più alla visita (ad esempio il paracadute a soffito). Lo staff, giustamente in maglietta mimetica, è gentile e mai invadente, oltre che sorprendentemente celere, soprattutto nella preparazione degli hamburger. A tal proposito, il menù offre una scelta varia, senza proposte troppo pretenziose ma comunque interessanti, soprattutto se rapportate al prezzo onestissimo a cui sono offerte. La qualità dei prodotti non eccelle, ma nel complesso un buon hamburger, leggero, seppur ben farcito; fritti croccanti e asciutti, soprattutto le patatine che non lasciano segni d'unto. Gradita l'idea di portare in tavola un barattolo di salsa per condire liberamente i piatti.
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