Fabiano Giuseppe Ghisolfi
Cercavo sul web un locale dove mangiare bene... Qui non si mangia bene, si mangia benissimo!!!! Antipasti ottimi, l'insalata russa casalinga e il vitello tonnato sono uno spettacolo. Ravioli, ovviamente fatti in casa, fantastici sia con lo stufato che mangiati nel vino rosso come fa sempre la mia compagna. Tagliata di Angus da urlo, si scioglie in bocca, mai mangiato una carne di questo livello... John, il propietario, è un vero conoscitore della carne, di come và cotta ed è un gran personaggio, conoscerlo è stato un vero piacere. Lui alla griglia e la moglie in cucina sono una coppia vincente, ci mettono tanta passione, quella vera e spesso difficile da trovare. Ottimo anche il servizio ai tavoli e pure il barbera 😁😁 Se volete mangiare carne di qualità e piatti della tradizione è il posto giusto se invece siete "fighetti" da piatti enormi con all'interno un solitario raviolo che vi costa come una cena intera provate e cambierete idea su cosa vuol dire mangiare bene...
Ciao John, ci vediamo presto 😉😉
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