Marilù Cambria
Secondo me meriterebbe molta più attenzione questo ristorante.
Che si mangia bene è fuori dubbio, ma cenare qui è stato più emozionante di una semplice cena.
Il locale è sicuramente carino, la sorpresa è il personale gentile e sorridente , sempre pronto a consigliare e accogliere le tue richieste con un sorriso sulle labbra.
Mi hanno cambiato la bottiglia di vino senza farmelo ripetere due volte, con una gentilezza unica...
E il cibo.....il cibo in questo posto viene trattato con amore e rispetto, e quando arriva sul tavolo davanti al cliente questo è evidente.
Piatti buoni, non banali, semplici nel senso più appassionato del termine.
E mi spiego meglio , riconosci tutti gli ingredienti, si fondono del palato e lasciano sapori genuini e riconoscibili che da tempo non assaggiavo.
Ho avuto modo di assaggiare anche gli aperitivi il giorno successivo e devo dire che anche quelli sono buoni.
Sono attenti, amano ciò che fanno.
E chissà perché penso che lo chef sia una donna..... tornero di certo!
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