Recensioni Rifugio La Vasca Craveggia

Il 30 settembre del 2019 è mancata la mia bambina, amava questo posto. Quindi siamo andati a pranzo. Sono rimasto stupito dalla qualità e dalla bontà di tutto il menù. Abbiamo preso antipasti misto eccezionali, primi tagliatelle fatte da loro con funghi freschi e con ragù di cervo semplicemente buonissimi. Polenta con assaggi di tutto e polenta con funghi, polenta con zola non so dire quale sia stato l'abbinamento migliore. Tutto sopra le aspettative. Dolci della casa e caffè. In quattro persone abbiamo speso poco più di 110 euro. Direi che più di così è impossibile. Il personale è molto molto gentile, disponibile e professionale. Lo chef è un mago, si sente la passione per il territorio. Se passate da queste parti, una sosta è la scelta giusta. Consiglio vivamente a tutti. Un posto per biker, per compagnie e famiglie Un posto che vi rimarrà nel cuore. Grazie

21 agosto, 12.30. Accoglienza cordiale tipica di montagna. Locale grande che si è riempito nel giro di un'ora. Pulito, ben organizzato. Ottimi tempi di servizio. Antipasti di selvaggina ottimi, buona la pasta fatta in casa e, nella sua particolare presentazione, buonissimo il misto di secondi con polenta. Gradevole accompagnamento il rosato sfuso. Insomma, eccellente pranzo in due durante una passeggiata leggera.

Siamo tornati dopo anni di pandemia al la Vasca! ci veniamo da 40 anni ed è sempre la Vasca.. Ottime pietanze a base di polenta ma non solo, ottimi primi e cucina “boscaiola” i porcini, le lumache, il cervo, salsicce e spezzatino per non parlare della polenta concia.. ambiente conviviale per rallegrare il palato. Prezzi nella norma Voto 7,5

Ottima accoglienza e cibo di alta qualità!!in un posto molto bello

Posto bellissimo, ottimo ristorante, accoglienza , cortesia eccellenti! Coccole del palato con fantastica torla pane e latte 🥰👍 TOP

Una bella domenica sotto tutti i punti di vista,sia meteorologici che x quello che riguarda il rifugio. A distanza di tempo siamo ritornati,pranzando molto bene nella gentilezza e cordialità dello staff

Ferragosto in montagna”

16 ago 2023



alfonso d (1 recensione)

Saronno, Italia

Cercando un po' di fresco, abbiamo deciso di andare verso la Val Vigezzo e andare a mangiare presso il Rifugio la Vasca, dove ogni anno torniamo volentieri, non avevo prenotato, comunque ci hanno accolto con gentilezza, dicendomi di attendere qualche minuto per fare liberare il tavolo. Ci hanno fatto accomodare all'interno, dove abbiamo scelto cosa mangiare: antipasto di selvaggina, tagliatelle fatte in casa, sia ai porcini che al ragù di cervo, in modo da assaggiare le due pietanze, come secondo , polenta con tutti i tipi di secondo servito nelle ciotole. Inutile dire che era tutto veramente squisito, per essere ferragosto ed avere il tutto esaurito sia per il primo turno che anche al secondo delle 14.30, oltretutto il loro cuoco si è infortunato (spalla fuori posto), ma la cosa che ci ha colpito di più è la signora Rosi, splendida ottantenne, vera forza della natura, non si è mai fermata un attimo, dando retta a tutti e cercando di soddisfare le richieste dei clienti.. complimenti 👏👏. Consiglio vivamente il ristorante, prezzi accessibili rispetto alla qualità/prezzo, qualità ricercata nelle materie prime selezionate con cura dal proprietario, come le fragole e i mirtilli mangiati nella coppa con gelato 😋. Da provare assolutamente, il tutto merita 5 stelle

Il rifugio si trova alla base di partenza di diversi percorsi/sentieri che si inerpicano verso le montagne circostanti. Parcheggi disponibili. Il contesto è decisamente molto gradevole ed il locale è perfettamente accogliente, il menu non è ampio, ma contiene tutto ciò che ci si può aspettare in questo contesto, ottimo antipasto, gli stufati sono serviti in terrine per mantenerli caldi e gustarli con l'immancabile polenta, il brasato è risultato un po' nervoso, ma lo spezzatino era ottimo, dolci anche con mirtilli di stagione , prezzi ottimi per rapporto qualità e più che buono il servizio, ci torno di sicuro e non perdetevelo anche voi!

Rifugio, la parola più amata da chi pratica montagna, come me, pasto caldo, sorrisi caldo se fa freddo, e gente genuina. Cibo ben fatto, tutto in casa e condito in abbondanza, torte casarecce, ottima la torta di mele. Servizio rapidissimo!! Gentilezza e cordialità, sia dai proprietari che dai camerieri. Ampio parcheggio, pulizia ideale anche per feste di compleanno e altro. In estate poi, un ottimo rinfrescante luogo immerso nella pineta, buona vista sulle montagne

Ci sono dei luoghi che per un motivo o per un altro, ti mettono di buon umore ogni volta che ci pensi o ci ritorni. Per me il Rifugio la Vasca, è uno di questi. Ci sto proprio bene!! Accogliente, caldo, gestito da personale semplice e cordiale. Piatti della tradizione locale preparati con il gusto di non deludere le aspettative degli ospiti. Se poi, oltre ai prezzi decisamente onesti aggiungiamo lo spettacolo della natura circostante, viene da domandarsi: cosa vuoi di più? Ritornarci appena possibile. 👍