Gaia Santillo
Si conferma ogni volta uno dei migliori ristoranti di Foggia. Stupenda la location, la proprietaria ha creato un'atmosfera assolutamente nuova qui a Foggia. Sembra di essere veramente in paradiso (come recita uno dei cartelli affissi). Ristorante a conduzione familiare, lo chef è il papà della proprietaria ed ha una cucina squisita, non sbaglia un piatto. Attentissimo ai dettagli, soddisfa sempre tutte le nostre esigenze (personalmente sono una persona molto particolare e di gusti difficilissimi). Ogni giovedì organizzano una serata con voce e chitarra, il venerdì c'è sempre il dj set con una bellissima selezione musicale.
È possibile gustare sia pietanze di terra che di mare, non saprei dire cosa preferisco perché trovo sempre squisito tutto. È possibile anche solo degustare un ottimo dolce od aperitivo (sfiziosossimo) oppure un buon cocktail. Consigliatissimo, per noi è un riferimento
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