CHIARA CORDINI
Tipica trattoria piemontese, ti senti in famiglia appena entri. Locale pulito, rispetto norme Covid-19. Parcheggio comodo nel loro cortile dove in estate si può mangiare all’ombra di tende da sole. I proprietari socevoli e cordiali offrono tutta la tradizione tramandata da decenni. Piatti semplici e gustosi, fantastici i loro agnolotti al sugo bianco di arrosto ma anche i plin! Carne squisita, il brasato divino: ne avrei mangiati tre piatti. Il cinghiale forse un poco duretto. Dolci della casa che ti mettono in pace col mondo. Il tutto accompagnato dalla Barbera del Monferrato. Prezzi imbattibili. Ringrazio i nostri amici Gianluca e Giovanna per averci fatto scoprire questo angolo di Monferrato, distante anni luce dai soliti ristoranti per turisti!
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