GENNARO GILIBERTI
Il sorriso del personale di sala è la ciliegina sulla torta. Davvero molto ben organizzati, bagni pulitissimi (trovatelo un pub nella City pulito così…), personale squillante e velocissimo, scelta amplissima, scelta birre ottima, da standard bavarese, locale ben dislocato, vario, musica di sottofondo quali-quantitativamente adeguata, possibilità di conversare senza stordirsi le orecchie, velocissimi nel servizio, nel complesso buona la qualità della carne e dei contorni.
Per avere la lode avrebbero dovuto servire un olio dop o igp toscano (nel giro di 5 chilometri ci saranno almeno 50 produttori…), ma sono certo che la prossima volta stupiranno con la carta degli oli…
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