Claud Bohm
Piccola trattoria che propone i tipici piatti piemontesi. A cominciare dall'antipasto misto che abbiamo trovato già pronto sul tavolo appena arrivati: vitello tonnato, tartare, tomini con salsa verde, insalata russa, eccetera. Tutto molto buono. Buoni anche i primi (abbiamo provato i ravioli alla ricotta con asparagi e pancetta fritta). I secondi li abbiamo saltati perché eravamo già sazi: sarà per la prossima volta... Per finire, crema catalana e il tipico dolce torinese, il bonet. Discreto il vino della casa, un arneis bianco. Simpatici e veloci i camerieri. Bisogna prenotare perché il locale è piccolo e la sera è pieno.
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