simonetta f
Una accoglienza garbata, salumi il cui profumo fiorisce come la rosellina che li accompagna, l'eleganza della mise en place, la luce calda e invitante delle sale in queste giornate d'autunno che fuori sfumano i colori, i dettagli delle preparazioni con le conserve di peperoni e verdure fatte in casa, i riccioli gustosi del pane, il petto d'oca morbido e intenso in semplicità, un profumo di tartufo, poter leggere come a casa, sempre i tortelli e agnolotti dalla pasta giustamente porosa come le paste fatte con maestria devono essere...
Nei nostri tre giorni di relax in campagna non abbiamo mancato un appuntamento quotidiano. Prendere l'abitudine è facile.
Tra le fotografie ci sono anche gli esterni: il ristorante è parte della cultura del luogo e si lega al territorio.
Circondati da paesaggi quieti e opere d'arte importanti, fa piacere anche avere una casa del gusto!
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