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DAY (yesterday,and so on)
Costantinofabi Fabi
Quest' estate ho preso un gelato servito sempre da una gentilissima ragazza di nome Emma i .Secondo me e una ragazza molto preparata soprattutto con i clienti Fabiano
alessandro cappelletti
esperienza STRAORDINARIA, piatti inaspettati, sorprendenti, qualità eccelsa, dall'antipasto al dolce, complimenti alla cuoca e liquori, consigliati dal gestore, entrambi cortesi, gentilissimi e disponibili.. peccato che abbiano difficoltà a trovare personale per il servizio in sala, ma avere la cuoca al tavolo e potersi complimentare direttamente con lei per le prelibatezze servite lo considero un plus.. prezzi molto più che onesti per la qualità complessiva, da tornarci sicuramente piu volte!
Alessandro
Mi sono fermato per pranzo.....ottima accoglienza anche se la mia prenotazione è stata all'ultimo momento. Personale gentile e attento.......non dimentichiamoci le vista dai piedi del Monte Rosa.
MARIAGRAZIA MATRELLA
Cibo squisito e personale gentile e preparato. Carta vini molto varia ma per il giusto abbinamento con i piatti scelti fatevi consigliare da Mirco che vi suggerirà con una conoscenza e passione eccellenti.
Alessia Biscotto
Ottima cucina e servizio impeccabile, personale gentile e disponibile. Il Flizzi è sempre una garanzia!
Bruno Gambera
Piacevole scoperta. Piatti ottimi e ben preparati. Ottimo il servizio e la location al primo piano. Prezzo giusto. Da provare!
Valter Comaschi
Una vera perla di ristorante, come è definita Macugnaga “La perla del Rosa”, il Bar Ristorante Flizzi è sito a Macugnaga Piazza Municipio, 7 dove sarete accolti con estrema gentilezza da Stefania e Mirko. Mi sono fatto dare i menù proposti, dove noterete l'ampia scelta:
Menù Pranzo
Degustazione con Salumi e Formaggi Ossolani accompagnata da Cipolline al Miele di Castagno e Composta di Pere Speziata
Trota Salmonata in Carpione Gentile con Miele di Castagno e Mirtilli
Prosciutto Crudo della Val Vigezzo con Pesche, Ricotta alle Erbe e Mandorle Tostate
Caponatina di Melanzane su Frisella e Burratina
Gnocchetti Rosa di Ricotta alla moda dei Ghiacciai
(con burro, salvia, noci, pepe e lonzino di maiale al lardo aromatizzato alle erbe)
La “Macugnaghese” (Pasta corta con toma, patate, cipolle, pancetta e pepe)
Crespella dì Grano Saraceno con zucchine, Basilico, Crescenza e zafferano
Zuppetta Tiepida di Pomodori con Rocher di Formaggio alle Erbe e Carta Musica
Polenta Concia con Toma, Gorgonzola DOP, Pepe e Fiori Secchì
Salsiccia “Groppino” in Umido con Polenta
Bruscitt al “Munaloss” con Polenta
(Carne di Manzo macinata grossa, speziata e cotta a lungo nel vino ‘“Munaloss”
Ganassino di Manzo ai Funghi Porcini con Crema di Patate al Latte e Timo
Filetto di Salmone in Vasocottura con le sue Verdurine
Dolci della casa di ns. produzione
Menù cena
Girello di Vitellone CBT conSalsa Tonnata all’Antica Maniera
Trota Salmonata in Carpione Gentile con Miele di Castagno e mirtilli
Crostatina di Frolla alle Erbe con Burrata, Pomodori Confit e Basilico
Millefoglie dì Carpaccio di Cervo, Carta Musica e Salsa Bolzanina
Gnocchetti di Polenta con Ragù bianco di Cervo Selvaggio e
Scaglie di Ricotta Affumicata
Tagliolini con Ragù di Coniglio, Olive Taggiasche e Mandorle Tostate
Ravioli di Trota Affumicata con Burro alle Erbe di Montagna
Zuppetta di Scarola con Tartare di Salmerino e Burrata
Tagliata dì Black Angus “Rucola, Grana e Pomodorini”
Filetto di Maiale CBT, Crema di Patate al Prezzemolo e Verdure dell'Orto
Insalatina di Petto d'Anatra CBT al Fumo con Germogli e Lamponì
Tentacolo di Polpo” con Crema di Cecì, Pomodorini Confit e rosmarino
Filetto di Salmone con Verdure in Vasocottura
Dolci della casa di ns. produzione
Tutte le Paste Fresche, Ripiene e glì gnocchi sono di nostra produzione
‘Gent: Cliente per garantire la necessaria qualità alcune ns: materie prime, secondo disponibilità,
potrebbero essere surgelate all'origine dal fornitore, il nostro personale potrà darle tutte le
informazioni del caso:
Gentile Cliente, se ha delle allergie e/o intolleranze alimentari richieda preventivamente informazioni
riguardanti il nostro cibo e le nostre bevande: Le verranno mostrati ed illustrati i nostri prodotti in vendita e/o somministrati.
Abbiamo pranzato all'aperto, (sono ammessi i cani anche all'interno) abbiamo assaporato delle eccezionali Crespella dì Grano Saraceno con zucchine, Basilico, Crescenza e zafferano, di seguito uno squisito Filetto di Salmone con Verdure in Vasocottura, quindi della raffinata Panna cotta ai frutti di bosco.
Ho assaporato un favoloso Gewürztraminer ERSTE+NEUE
Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella, il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità. Di seguito ho assaporato un eccezionale whiskey scozzese.
Eccellente ristorante, grande cortesia e simpatia di Stefania, (eccellente cuoca) e Mirko (esperto di vini e liquori) ottima anche la lista dei vini anche di produzione Ossolana, prezzi adeguati alla qualità e alla accurata preparazione dei prodotti, sicuramente merita di ritornare, ancora grazie!
massimo franchi
Locale nella bellissima piazza di Macugnaga come sempre ottimo e gentile il servizio e giustamente abbondanti le porzioni. La pasta alla Macugnaghese (toma,cipolle,lardo, burro patate) spesso molto pesante, assai delicata e cotta al dente perfetta. Buona la polenta concia e da segnalare il vino al calice consigliato uno straordinario Prünent della cantina Garrone (3€). Difficile pretendere di più per circa 33€ in due con caffè.
Maurizio Fabbi
Molto buono, menù con vasta scelta...
Personale gentile... Posizione comoda e parcheggi nelle vicinanze
Alexandra Princy
Posticino molto carino. Abbiamo mangiato benissimo. Il proprietario è una persona molto gentile ed i piatti del posto molto buoni. Torneremo spesso.
Andrea Tocci
Locale tipico nella piazza del Municipio, con dehors e due sale, una al piano terra, l' altra al piano superiore. Menù con 4/5 scelte a portata e piatti ben realizzati da una cucina un po' lenta a far uscire le comande. Ok la lista dei vini. Ottimo il servizio. Rapporto qualità-prezzo onesto.
Silvia Guolo
Abbiamo mangiato benissimo in questo posticino nella piazza principale di Macugnaga.
Dal primo al secondo al dolce non sappiamo dire cosa ci è piaciuto di più! Servizio ottimo e prezzo onesto.
Da tornarci! ❤️
Massimiliano Mantovani
Menu non molto vario ma sinceramente preferisco così, quando ci sono menù lunghi di solito i piatti non sono curatissimi, mente qui, 4 antipasti, 4 primi, 4 secondi, contorni e dolci. Ottimo numero X poter scegliere e per poter curare un piatto.
Cibo molto buono e saporito, abbiamo preso un antipasto (girello di manzo con salsa tonnata) due primi (tagliolini al ragù di coniglio e gnocchetti di polenta al ragù di selvaggina -npn ricordo quale!-) ed un secondo (filetto di maiale cotto a bassa temperatura in erbe aromatiche). Tutto ottimo, i tagliolini in verità un po' anonimi, ma gli gnocchetti e soprattutto il maiale, due piatti veramente interessanti.
Unico punto debole sono i tempi di attesa, a volta infiniti anche se il locale non è particolarmente pieno, non si capisce bene come mai ma si attende sempre tanto, dalle colazioni al pranzo alla cena.
Menù e locale tra i migliori del Paese e da non perdere se passate a Macugnaga.
Ellen
Ristorante nel centro di Macugnaga. Il personale è gentilissimo. Antipasti, primi piatti e dessert sono deliziosi. I prezzi sono giusti
Alessandro Moretti
Ottimo ristorante. Menù con proposte per tutti i gusti e bella carta dei vini.
Ambiente raccolto ed accogliente con piacevole musica in sottofondo.
Sapori molto equilibrati e perfetta salatura. Molto consigliato.
Roberto Scardoni
36 (Da 36 a 40 ) tradizionale e moderno insieme, se lo consigli fai bella figura
LOCALE 9: si affaccia sulla piazza di Macugnaga-Staffa, bella vista su città e montagna, ampi spazi tra I tavoli, carina anche la veranda esterna.
MENÙ 10: piatti abbondanti e ben cucinati, proposte per tutti i gusti
SERVIZIO 8: buono nonostante il locale fosse pieno e i camerieri pochi (io ho visto un ragazzo e una ragazza molto carina, sveglia e gentile), il servizio è stato veloce, non invadente, con la ragazza gentile e sorridente
CONTO 9: alto rapporto qualità/prezzo anche tenendo conto delle porzioni abbondanti, forse un po' cari i dolci per le porzioni ridotte
Biagio Caracciolo
Locale molto carino nei pressi di Macugnaga.
Abbiamo passato lì il pranzo di ferragosto. Non abbiamo provato le camere e il servizio bar ma solo il ristorante.
Il menù non troppo elaborato ma pieno di piatti tipici. Il cibo è molto buono con porzioni regolari.
Il servizio è buono, le ragazze in sale sono molto preparate e danno tutte le informazioni utili sui piatti. I prezzi sono onestissimi.
Il locale è accogliente e non trascura nessuno dettaglio.
Super consigliato.
Il parcheggio è un po' una nota dolente, a ferragosto è stato difficile. Però non è colpa del locale, solo calcolatelo se decidete di andare.
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