Lorenzo Cordini
Premesso che io sono un cliente piuttosto esigente...
Il locale ha un'estetica tutta particolare sia per la posizione del palazzo (attiguo all'imponente Rocca di Castel Pietra) sia perché il salone è enorme e con un soffitto molto alto e i tavoli sono distribuiti al suo interno.
Canederli, tartare di chianina e polenta con formaggio (Asiago) fuso, accompagnati da un rosso Marzemino (tipico della zona): tutto ottimo e servito con cortesia e pazienza e in porzioni abbondanti.
Un cameriere in particolare si è fatto in quattro per accontentarci nelle piccole esigenze extra, tanto da farci sentire quasi "coccolati".
I prezzi sono decisamente onesti, la posizione è comodissima (proprio sulla statale) e c'è un ampio parcheggio appena fuori dall'ingresso.
Nota importante per gli appassionati di pizza: ce n'è veramente per tutti i gusti, inoltre sono disponibili impasti di ogni genere dal kamut al senza glutine fino addirittura alla segale (!).
Torneremo senz'altro, se ne avremo l'occasione... grazie!
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