스시난

(Übersetzt von Google) Es ist #Sushi in Gwangalli, wo der Preis gut ist. Klein und ruhig, Neta war gut, weil es dick war, aber was besser war, war, dass Frau Choi es für eine lange Zeit sah. Ich habe eine Weile Sushi gegessen, also habe ich in letzter Zeit kein Sushi gegessen, aber ich habe es genossen. (Original) 가성비 좋은 광안리의 #스시야 . 작고 조용하고, 네타가 두꺼워 좋았지만 더 좋았던건 오래간만에 본 최여사가 계산을 했다는 것. 한동안 초밥 지겹게 먹어서 최근 초밥 안먹고 있는데 간만에 즐거웠다.

(Übersetzt von Google) Fünf Leute aßen 80.000 Won Omakase. Ich habe Omakase zum ersten Mal in Busan ausprobiert und ich hatte nicht mit Seoul gerechnet, aber ich war trotzdem enttäuscht. Die Freundlichkeit des Besitzers und der Tante war großartig, aber ich hatte das Gefühl, dass es nicht genug war, feines Sushi zu machen (sorry ...) Makrele war fischig und viele Fische wie Seebrassen hatten eine starke Sehne, so dass die Textur nicht gut war. Es gab keine besonders originellen Gerichte. Der als Dessert servierte Käse mit Melonengeschmack war jedoch recht gut. Ich weiß nicht genug, um einfach Sushi zu essen, aber Omakase ist keine gute Wahl. (Original) 8만원 오마카세를 다섯이서 먹었음. 부산에서 처음 오마카세를 도전해 봤는데, 서울 수준을 기대한 것은 아니었지만 그럼에도 불구하고 실망스러웠음. 주인장과 서빙 아주머니의 친절도는 훌륭했지만 fine 스시야를 하기엔 역부족인 느낌이 들었다(죄송하지만..) 고등어는 많이 비렸고 도미 등 많은 생선들이 힘줄이 강해서 식감이 좋지 않았음. 특별히 독창적인 dish도 없었음. 다만 디저트로 주는 메론맛 치즈는 상당히 좋았다. 간단히 스시를 먹는 정도로는 모르겠으나 오마카세는 좋는 선택이 아닐 듯.