Pizza E Core

Éste restaurante italiano se encuentra cerca del parque de Santa Ana, su menú presenta platos que no son pretenciosos, con productos de alta calidad y sabores excelentes, es muy evidente que el chef es italiano. La atención es muy buena, lo que puede mejorar sin duda es el ambiente del lugar, que se siente un poco sin una identidad clara. Un lugar muy recomendable.

Muy ricas las pizzas. Festejamos cumpleaños con unas pizzas Margarita y Trudi, deliciosas. Para esperar pedimos pan con ajo, especial; y llegó la primera antes de acabarnos el pan, muy rápido el servicio, buena atención de los meseros. En la sección de arriba tiene aire acondicionado, en la parte de abajo no. Los precios de acuerdo al producto y sabor. La recomiendo, eso sí, hay horarios en lo que pudieran esperar un poco más por la demanda y afluencia de la gente.

Estábamos buscando refugiarnos de la lluvia y terminamos comiendo la mejor pizza 🤤 Al llegar al lugar el mesero nos recomendó la especialidad de la casa (no recuerdo su nombre, pero no aparece en el menú), consistía de cachetes de cerdo y albahaca. De tomar pedimos un spritz, la bebida tipo a de Italia (al menos eso fue lo que nos dijeron). La pizza simplemente es espectacular, tanto la consistencia como el sabor eran deliciosos, nunca había probado una combinación así, además la pizza a pesar de ser al horno no estaba dura ni crujiente, tenía la masa blandita y las orillas era lo único que estaba un poco crujiente. La bebida también estuvo rica aunque un poco fuerte (lleva alcohol, creo que sería algo similar a una mimosa). La atención por parte de todos los meseros fue muy buena. Por último y no menos importante, la música estuvo genial. No solo comimos delicioso, sino que pasamos un momento muy agradable en un ambiente acogedor con excelente música. Por cierto, también hay planta alta pero no nos dijeron.

Un lugar que a simple vista no aparenta ser un buen destino para cenar, la calidad de los ingredientes se siente por mucho, la atención es buena, definitivamente es una pizza para comer recién salida del horno así así vale la pena la visita, el sabor es inigualable, es un destino obligatorio para visitar del centro, además que está cerca de paseo de montejo. Además es pet friendly 🐶