Bivouak Café

Lieu très sympa et très agréable, le volume de la musique est parfait!! par rapport à certains restaurants où on ne s’entend même pas d’un bout à l’autre de la table… Les cocktails sont bons, le Burger était très bon. En revanche pour le dessert je passerai mon tour à ma prochaine venue… « mi cuit chocolat-fruits » servit froid, beauuuuuucoup trop de sel sur celui ci, la crème anglaise à la menthe beaucoup trop dosée, et un mini quart de fraise pour les fruitS de ce dessert. Nous n’avons pas pu les manger c’est dommage..

Un subtil équilibre de convivialité et de saveurs dans un cadre chiadé, le Bivouak ! Une belle équipe, sympa et efficace. Une pépite au bar: Anthony (aka Coco)! Merci encore pour ce moment magnifique. Je vous conseille de lui demander son Fameux "Espresso Martini", une merveille dont il a le secret. Côté cuisine, le chou-fleur rôti est très très bon, sa petite salsa est une vrai bombe de saveurs... parfait pour l'apéro. Burger maison, frite fraîches (la base), bon mais une belle sauce, (un peu plus aussi) amènerait de la gourmandise. Petit moins a rectifier (même si c'est bon), le Apple Pie. L'énoncé porte un peu à confusion, on s'attend plus au Pie américain qu'à une tartelette à la Française. Allez y, amenez vos amis et surtout réservez ! A très bientôt !

On s'est régale. Une bonne adresse à tester au marché du lez, qui change des halles. Tout était bien : le lieu, l'accueil, le service... Et bon.... Par contre, impossible de faire les gourmands avec cette chaleur et de tenter l'entrée plat dessert car le plat était bien copieux et y'avait plus de place. On va être obligé de revenir pour tester les desserts 😂 Les produits sont frais et bien présentés, les cocktails sont cools. On reviendra à l'occasion d'un prochain passage sur la région

Mangé à midi, pris un Spritz classique et un cocktail "la mule", goûteux et bon. Par la suite, nous avons mangé le plat a base de poivrons, qui manquait de goût (assaisonnement ??) ainsi que le plat avec le thon cru et le lait de coco, particulièrement savoureux. A noter que la terrasse a un coin fumeur et non fumeur.