Pappa Grappa Linköping

EDIT: Jag var nyligen på PG igen. Denna gång var servicen lite långsam, men jag förlåter dem för de var nyanställda och kämpade verkligen. Maten var dock *för salt* - det gällde både kalvbrässen och vakteln. PG kan bättre än så. Hoppas de lyfter sitt game till vanliga nivåer igen! Gamla recensionen: Om du velar mellan att betala 500 för förrätt och varmrätt på Pappa Grappa eller 200 för någon trött halloumiburgare med sötpotatispommes på valfri annan restaurang i stan, välj Pappa Grappa. Det kostar nog en restaurang nästan 200 bara att ha en sittande matgäst - det är först när man klättrar lite i pris som man börjar betala för den verkliga upplevelsen. Maten är superb, nytänkande och intressant. Servicen är utomordentligt bra. Resultatet är den tveklöst vassaste restaurangen i innerstan.

Delat betyg, tyvärr.... Min rådjurssadel var fantastisk, men portionen i minsta laget då vi bara hade tid att äta en rätt (bra att veta är ju att italiensk middag består av flera rätter, så portionerna är anpassade för att man äter tre-fyra rätter). Är dock inte stor i maten och brukar klara mig på en. Igår var på gränsen. Men, det var ju helt mitt eget fel - vill bara påminna andra! =) Mina vänners mat är det som drar ned betyget; min ena vän beställde pasta frutti di mare. Bläckfisken var SUPERB! Pastan var dock tråkig (varmhållen?) och smaklös. Min andra vän beställde ryggbiff. Vackert upplägg men.... köttet var så senigt att hon knappt fick i sig något, och med tanke på att rätten skulle innehålla jalapeño var den totalt smaklös, smakade bara broccolimos. Har bara hört gott om restaurangen och kommer nog besöka den igen och äta en full meny. Rekommenderar verkligen rådjuret (med förrätt innan!)

Var här en tisdag och det var väldigt lugnt och skönt med en mysig atmosfär. Vakteln som jag åt till huvudrätt var bland det saftigaste jag ätit, väldigt gott med andra ord! Mitt sällskap åt fisk och den var inte sämre, hon var väldigt nöjd hon med. Även servicen var perfekt denna kväll. Vet inte om det är lika lugnt andra dagar men annars rekommenderar jag att gå hit en vanlig veckodag.

Det kostade mer än vad det smakade tyvärr. Man tänker att för den prislappen får man god service men 60 minuter mellan förrätt och varmrätt ger er ett underbetyg speciellt när mat och dryck kostar som den gör. Men 2/5 poäng får ni endå för upplevelsen. Lägger man 2500kr på mat och dryck förväntar man sig något annat tyvärr.