อเล็กซานเดอร์ส เยอรมัน อีทเทอรี่

วันนี้มาปาร์ตี้กลุ่มเพื่อนนักกิน​ สั่งอาหาร​ pre-order ไว้หลายอย่าง​ ตามนี้ 1.Deep-fried Risotto Ball on Aged Balsamic Aioli 2.Baked Camembert Cheese with Cranberry Jam and Salad Garnish 3.German Potato Leek Soup with sauteed Black Forests Ham 4.House-cured Atlantic Salmon in Pumpernickel Bread and Honey-Mustard-Dill Vinaigrette 5.Radicchio Ravioli in Mushroom Cream Sauce with Parmsan and Truffled Parma Ham 6.Bavarian Nuremberg sausage on Sauerkraut and Dark Beer Jus 7.Braised Knuckle from Waygu Mottainai Lamb with Bacon Wrapped Beans and Potato Mash 8.Spit-Roasted Pork Knuckle on Mash Potatoes and Pickled Cabbage Salad 9.Spit-Roasted Pork Belly with Pretzel & Prune Filling on Braised Red Cabbage and Dark Beer Jus 10.Spit-Roasted Chicken with South-German Potato Cucumber Salad 11.Warm Apple Strudel with Vanilla Ice Cream ลำดับอาหารที่เสิร์ฟอาจสลับรายการกันบ้าง​ แต่อาหารโดยรวม​ คุณภาพดี​ รสชาติกลางๆ​ ตามสไตล์รสชาติฝรั่งๆ​ เพราะพ่อครัวเป็นชาวเยอรมันแท้ๆ​ ร้านนี้จึงมีลูกค้าฝรั่งเยอะมาก​ ก่อนทานอาหารชุดนี้​ เรามาถึงก่อนเวลาประมาณสองชั่วโมง​ เลยได้มานั่งดื่มเบียร์​ เป็นเบียร์สดของเยอรมัน​ Wheat​ Beer​ แก้ว​ 0.5​ลิตร​ ฿260++ รสชาติดีมาก หอมสดชื่น​ ขมน้อย​ แต่กินตอนท้องว่าง​ มีมึน