Kofradia Itsas Etxea

Llamé para comer en el mismo día y solo me pusieron facilidades. En cuanto estuve sentado el equipo de camareros me asesoró muy bien en cuanto a qué pescado estaba de temporada y el vino que marinaba con este. Pedí dorada a la brasa y ¡estaba espectacular! Calidad-precio, está muy bien, comes pescado fresco en el puerto de Donosti. Un auténtico lujazo. Si vuelvo por la ciudad repetiré seguro y a todo conocido que venga recomendaré que vengan a Kofradia.

Recomendable 100% si eres un amante del pescado. Tienen una carta amplia y cocinan a la brasa. Las croquetas de bonito impresionante y la merluza a la brasa de las mejores que hemos comido. Por poner un pero el marmitako de atún estaba algo soso, le faltaba sabor y las patatas algo duras. Aún así estaba rico. La hamburguesa de bonito riquiiiisma también. Si volvemos a Donosti repetiremos seguro.

Hemos ido por recomendación. Esta en el puerto de San Sebastián. Su especialidad son pesca de bajura de temporada. Pedimos de entrantes atún con garum (exquisito) y croquetas variadas de pescado ( merluza, atún en escabeche, boquerones fritos y caballa) buenísimas también, 4 unidades. Y de principal pedimos sargo a la parrilla, un pescado de rica semigraso, brutal rico y en su punto. 100% recomendable.

Muy buen servicio y platos espectaculares; toda una experiencia. Almorzamos 4 personas con un servicio excepcional y disfrutando de una gastronomía única. Los entrantes (boquerones, sardinas y croquetas) estaban muy buenos. Los segundos platos de pescado (rape y mero para compartir) estaban exquisitos, realmente nunca antes había probado un pescado tan bien hecho, con su salsa (muy suave) y unas patatas de acompañamiento, todo muy bien pensado para hacer del plato una combinación perfecta y muy fina. Adicionalmente probamos el vino típico de la zona (Txakoli o Chacolí). Es cierto que es un restaurante caro, pero si estas dispuesto a pagar por una experiencia gastronómica de alto nivel, este sitio está recomendado.

Excelente comida, evidentemente toda la oferta es pescado, preparado de muchísimas maneras distintas. Íbamos un grupo de amigos y pedimos varios entrantes para compartir y todos eran excelentes. De plato principal cogimos dos piezas fuera de carta que nos ofrecieron (platuxa y dorada) y las dos estabas exquisitas. El camarero que nos atendió era amabilísimo y muy eficiente. Pudimos comer en el reservado con vistas al puerto y fue un auténtico lujo. Sin ruido, tranquilos y en un entorno mágico.

Situado en la reformada cofradía de pescadores del puerto de Donostia, es un lugar amplio , con una carta de pescado de temporada envidiable , vinos (blancos casi todos txakolinak o Riojas y el resto, todos vinos vascos ) Nos atendió en euskera, Alaia, muy atenta , y nos aconsejo y ayudo de forma de agradecer Queríamos probar más croquetas, pero una ración, nos parecía excesivo, nos peopuso comer 2 , de anchoa frita ( buenísimas) Nos recomendó un blanco, de la Rioja Alavesa, que era fresco y suave , que es lo que queríamos ,nada ácido Además probamos la ensalada de ventresca con pimientos rojos ( el bonito era de lujo y los piperrak , caseros , como hacía mi ama ) De pescado, sacamos un San Martín, para compartir ( en su punto y un pescado, que a mí personalmente me encanta) Y de postre, degustación de quesos de Euskal Herria, de más suave a más fuerte , con un poquito de membrillo y nueces , me encantaron los quesos . Y terminamos tomando café , con vistas al puerto de Donostia Todo por 138 euros , para mí , por el género, la localización y calidad , me parece un buen precio , ya que no nos privamos de nada Lugar para repetir, lo mad difícil es coger mesa a las 15 Un acierto