Doppelgänger

Menú no cerrado de 7 platos, 2 postres y broche final en forma de bombón de caipirinha. Especialmente recomendables los entrantes de profiterol y consomé. De los platos principales mi favorito fue la lubina. Los postres de donut y palmera tienen unos sabores muy originales! Si tienes la oportunidad apuesta por sentarte en la barra, verás como terminan tus platos frente a ti. Es la segunda vez que voy y habrá una tercera ;)

Siempre es un placer volver al Doppelgänger. Una opción diferente, con cierto riesgo, pero siempre acertada. La carta cambia a menudo, por lo que es difícil repetir menú completo. Personalmente me declaro fan de la palmera, que espero que sigan manteniendo durante mucho tiempo 😉. Muy buenas opciones de maridaje con vinos naturales.

Hemos ido en varias ocasiones. La primera vez nos dejó asombrados pero en la última ocasión creo que han bajado el nivel que conocíamos. El rollito simulando el sabor de los callos es espectacular pero el resto nos dejo algo indiferentes (el gazpacho y la sandía picantes especialmente). Es un sitio diferente en el que te van sacando platos (es bueno dejarse aconsejar por ellos). En todos los platos (de tamaño tapa) fusionan sabores con toques asiáticos. Merece la pena conocerlo, si, tanto por lo diferente de la comida como el mercado en el que se ubica. Espero que recuperen esa chispa tan espectacular que tenían en sus orígenes .

Estamos de vacaciones, algo aburridos de la comida típica de Madrid y nos encontramos con este pequeño bar/resto que nos ha alegrado el paladar. Buscábamos comida que nos sorprendiera. Sabores nuevos. Texturas interesantes. Y todo esto, sin pimenton/pimientos(uno de nosotros tiene alergia). Fueron atentos y preocupados con este detalle. Tenían opciones, y fueron todas maravillosas. Les agradecemos el brindarnos una atención memorable, un servicio entretenido y una velada que recordaremos. Los platos que contenían "picante" no eran tan picante como muchos han escrito aquí. Lo justo y necesario.

Un sitio especial, aunque quiza un pelín pretencioso. Nos ha gustado igualmente. La carta no queda del todo clara. No nos gustó del todo que al pedir caña nos sirvieran la cerveza a elección del camarero. Sabores originales aunque a veces un poco rebuscados. Volveríamos por el Curry. Muy buen servicio. Todo estaba bien cocinado, que conste. Precio un poco elevado para las cantidades.

Pequeños restaurante donde se puede disfrutar de una carta corta pero muy interesante con propuestas diferentes y muy bien elaboradas. Además tiene una cantidad importante de vinos naturales todos ellos disponibles también por copas. Servicio muy atento y local con mucho ambiente un sitio imprescindible si estás cerca.

Nos ha encantado el sitio, los platos, el mimo al prepararlos, los fondos y los caldos de diez. Hay platos para todos los gustos y paladares. Increíble la variedad de sabores. El curry es una experiencia única, mi más sincera enhorabuena a todas las personas que forman parte del personal por su cariño al explicar y preparar los platos. Era nuestra primera vez y repetiremos. Pedimos el menú completo para compartir, merece la pena.

Cenamos anoche, y probamos el menú degustación, y la verdad que todo estaba buenísimo. Valorando que la experiencia te invita a probar cosas diferentes y que todo está espectacular, por supuesto merece las 5 estrellas. Además, los camareros te explican cada plato lo que hace que la experiencia sea más cercana a la gastronomía. Recomiendo el chupito para cerrar la experiencia, es increíble! (Del chupito no pongo foto para que os sorprendáis por vosotros/as mismos/as)