C'est La Vie

"Hallo, ich bin Philipp - und wer bist Du?" Als wäre alles so, wie es sonst auch ist, greife ich nach dem Besteck. Fest entschlossen sie unmittelbar nach meiner Frage einzusetzen, umklammert meine Hand die polierte Gabel. "Ich bin eine Zwiebel!", entgegnet mir eine zarte Stimme. "Eine Zwiebel?", stolpert es ungläubig aus mir heraus. "Wenn du eine Zwiebel wärst, warum würde ich dann dieses Messer halten?" "Ich bin eine Zwiebel." Doch dieses Mal war sie kaum noch zu hören. "Niemals!", antworte ich mir selbst in Gedanken, zu feige, es auszusprechen. "Du hast die Hülle einer Zwiebel und wohl auch die Farbe aber doch das überzeugt mich nicht. Ich kenne Zwiebeln." Dieses Mal ist es Still um uns. Da ich keine Antwort erhalte steche ich zu. "Genau so fühlt sich eine Zwiebel an! Genau so!" Meine Gedanken schlagen Saltos während sich der Weg vom Teller bis zum Mund wie eine Ewigkeit erstreckt. *Knack* Jede letzte Hoffnung, doch im Recht gewesen zu sein, erlischt in diesem Moment. Zeitgleich durchströmt grenzenlose Freude meinen Körper vom Gaumen bis in die Fingerspitzen. Wer war ich, zu bestimmen wer du bist? "Du warst keine Zwiebel. Du warst soviel mehr..."

Modernes Konzept, das funktioniert. Die klassischen Hierarchien wie man sie kennt und diese auch von A.Hermann in seinem Buch beschrieben werden gibt es hier wohl nicht. So erscheint zwar die Einrichtung puristisch, der Service auf der anderen Seite spritzig und modern. Und wenn mal blanchiert und pochiert in der Wortwahl gemischt werden, so ist dies der netten Atmosphäre mehr als zuträglich. Das Essen und insbesondere die Weinbegleitung lassen einen bei geschlossenen Augen die Gegenden in Frankreich erkunden. Wie kommt man darauf Kreuzkümmel und Duras zu kombinieren? Das Wachtelbrüstchen mit dem Rotwein einfach ein Gedicht wie auch die anderen Speisen. Alles in Allem mehr als nur beeindruckend .....

Ausgezeichnetes Essen mit besonderer Note, interessant, innovativ und sehr fein! Die Weinbegleitung war ebenfalls exzellent. Der Service ist hervorragend, die Inhaberin sehr nett. Wir haben unseren letzten Abend in Leipzig sehr genossen und kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder bei unserem nächsten Leipzig-Besuch.

Wir waren zum wiederholten Male im C’est la vie und es war wieder ein wunderbarer Abend! Das Essen fantastisch, die Weinbegleitung sehr passend und überaus herzlich und trotzdem professionell dargebracht (so gut noch in keinem anderen Restaurant erlebt), der Service freundlich und angenehm, Ambiente toll, die Speisen und Creationen geschmacklich und optisch hervorragend und das alles bei zwei wunderbaren Gastgeberinnen. Für uns ist dieses Restaurant jedesmal das Highlight unserer Leipzigreise und definitiv das beste Restaurant in Leipzig! C’est la vie!

Schönes Ambiente, innovative, aber nicht abgehobene Küche. Der sehr gute und aufmerksame Service wurde nur noch durch die phantastische Sommeliere übertroffen, die (wenn man wollte) ausführlich jeden Wein vorstellen konnte. Ein unvergesslicher Abend. Uneingeschränkt zu empfehlen. Für uns die Nr. 1 in Leipzig.

Unglaublich gutes Essen, liebevoll arrangiert, toll zusammengestellte Menüs, die man beliebig auswählen kann. Die Weinbegleitung dazu ist sehr zu empfehlen - man lernt tolle Weine kennen, die perfekt zu den jeweiligen Gängen passen. Vorweg und zwischendurch grüßt immer wieder mal die Küche. All das in einem sehr angenehmen Ambiente. Und alles wäre nur halb so gut, wenn nicht die beiden Inhaberinnen ihre Gäste mit soviel Leidenschaft, Begeisterung und Herzenswärme durch den Abend geleiten würde. Eins der absoluten Top-Restaurants der schönen Stadt Leipzig!