La Perla De Jávea

Tenía ganas de conocer . Servicio atento y profesional, muy amables. El buñuelo rico aunque algo pequeño para el precio. Tuvieron la atención de hacerme una fideuá para una persona, cosa que me sorprendió porque suele ser mínimo para dos personas, lo agradezco y valoro, por cierto estaba muy buena. La tarta de queso buena textura y color, a mí parecer le falta algo de potencia, un poco más de queso, pero es mi opinión. En general me ha gustado mucho y unas vistas espectaculares.

El restaurante está muy bien en cuanto a localización y decoración y es muy confortable. La atención es correcta y la comida está bien, aunque en cuestión de los arroces con todos los respetos los hay bastante mejores. Los buñuelis de bacalao muy buenos y los pescados buenos pero los precios elevados.

Una grata experiencia. Buen producto con una elaboración exquisita. Comida tradicional con un punto de innovación en la ensalada de tomates asados y las navajas con pisto y tocino ibérico. El servicio genial, nos han preparado una mesa con vistas al mar de fondo en 10 minutos y sin reserva previa. El arroz correcto y la tarta de requesón brutal. Sin duda lo recomendaremos a familiares y amigos y volveremos.

Lindo restauran ubicado frente a la bahía con lindas vistas. El restaurante está dentro de los recomendados en la Guía Michelin. Tiene alto nivel. Mesas bien servidas con mantel. Hay una buena selección de vinos, pero algo costosos. Pienso que una buena selección debe tener opciones para todos los precios. Aquí no los hay. La carta está muy bien, se especializan en comida local, arroces y mariscos. Los entrantes fue lo mejor. Pedí las Navajas que estaban exquisitas y una ensalada de tomates secos que aunque estaba sabrosa, realmente no eran tomates secos. Pedimos el fideuá del señorito. Para mí estaba bastante faltó de mariscos y de sabor. Finalmente pienso que es un restaurante muy bonito pero con menos nivel del esperado. Deben poner más esfuerzo en la cocina. Yo sinceramente no lo recomiendo.

La Perla de Jávea, un reconocido y tradicional restaurante en Xàbia, ofrece unas vistas inigualables al Montgó y al cabo de San Antonio. Este negocio familiar, dirigido por los hermanos Box, se ha ganado la recomendación en la Guía Michelin y un sol de la Guía Repsol, por ofrecer una excelente cocina local, destacando sus arroces, fideuás y pescados frescos de primera calidad. La carta expone una buena presentación de platos de origen marinero, tanto en el apartado de los entrantes, como en la sección de arroces, pueden ser secos o melosos, y fideuás. Además de los clásicos pescados y carnes. En la parte trasera del restaurante hay una buena parrilla por lo que es muy probable que tanto pescados como carnes se preparen a la brasa.

Una experiencia gastronómica excepcional en La Perla de Jávea. La ubicación del restaurante, cerca del mar, proporciona vistas impresionantes que realzan la experiencia. Pedimos pan con alioli y gambas al ajillo de entrada, con un precio de 19,50€ 🦐. La paella marinera, a 19,50€ por persona, es sin duda una de las mejores que he probado en la provincia de Alicante. Recomiendo reservar con antelación en verano, dado que la demanda es alta. ¡Una visita obligada para los amantes de la buena comida!