American Pool

Un grato recuerdo a los auténticos BBQ de New York. Empezamos con un trato esquisto por parte del camarero. Después la calidad de la comida fue muy buena. Pedimos ketchup picante casero y fue espectacular ya que el pique duraba el tiempo justo como para saborear el resto de las alitas, algo difícil de conseguir. La hamburguesa tenía esa salsa que hace que quieras mezclar en un mismo bocado el pan la lechuga y la cebolla con una carne riquísima, (recomiendo poco hecha). Las patatas gajo que las acompañan en salsa, eran gruesas para saborear la patata cocida interiormente y capa crujiente. En resumen, pocos sitios para tener un ambiente americano, que gusta tanto a los que saboreamos cada bocado. Volveremos.

Estuvimos este martes 31 de octubre. Me comí la hamburguesa mexican (sin pique) ESPECTACULAR. Vino a visitarnos el jefe de cocina (Rafa) muyyy simpático, agradable y atento como los camareros. Los nachos también espectaculares. Por último estuvimos echando unas partidas al billar y fin del cumpleaños de mi querida amiga.

La muchacha que nos atendió y el chico de la barra han sido muy amables y educados. Notamos que la chica debe llevar poco tiempo en el mundo de la Hostelería pero eso con el día a día se aprende, hago hincapié en que fue muy servicial y educada, y eso es innato, o lo tienes o no. Camareros o mejor dicho personas así para este oficio hay que mantenerlos porque hacen que clientes como mi Marido y yo queramos volver a asistir a este bonito bar y de muy buen ambiente. Gracias. Un Saludo.