La Burguesa Diagonal Mar

Hice un pedido de una hamburguesa y patatas bravas. Hamburguesa: 9/10, la carne y acompañamientos espectaculares solo que no estaba caliente. Patatas bravas: 8/10, la salsa muy buena, pero me las sirvieron tibias y las patatas no se sentían crujientes. Creo que pueden mejorar, pero puedo decir que son buenas Hamburguesas y volvería a por una.

Sencillamente espectacular, si os gustan las hamburguesas este local, dentro del centro diagonal mar 3ª planta, es de parada obligatoria. Me pedí una Smokey (o como se escriba), deliciosa, se notaba el sabor de cada ingrediente tratado con mimo y cariño a la hora de cocinarlos y combinarlos, el bacon ahumado auténtico tostadito y calentito, y no como el bacon fosilizado de McDs o BK, queso chedar auténtico, fundido y jugoso, y las Smash burguer combinado con el resto de ingredientes hacen una auténtica fiesta en tu paladar. Me pedí también unas bragas, buenísimas, cortadas en rodajas, con salsa alioli y el punto justo de picante, el equilibrio perfecto, ni mucho ni poco, lo justo, eso sí, un poco más de salsa hubiera estado perfecto. En resumen, no debéis dejar de ir.