Foto di タイレストラン&カフェ Chedi Luang 北堀江本店

大阪市, JP

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カオソイガイ　＜チェンマイ名物チキンカレーヌードル＞チェンマイ名物。黄色い卵麺を半分揚げて、半分を茹で、薬味を好みで加え、少なめのココナッツ風味のカレースープに絡めて食します。巾広の生麺は独自の製法で日々改良を加えています。

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