สมบูรณ์โภชนา - สามย่าน

ต้นตำรับ ปูผัดผงกะหรี่ ที่ดี อร่อยเริ่ดสุดในบรรดาร้านอาหารทั้งมวล ได้มีโอกาสไปลิ้มลองเพราะใกล้บ้าน และโอกาสพิเศษอีกครั้ง ไปบ่อยๆ ไม่ ได้...... ราคามันแรง 😅 ปูผัดผงกะหรี่ ยังคงรสชาตินัว นุ่ม ละมุนลิ้น รอบนี้ สั่งปูไข่ผัดผงกะหรี่ แทะเนื้อกันมันทีเดียว จานเดียวปู 1 ตัว ราคาล่อไป 1,6++ ละนิ 😅 แต่ถ้าใครไม่ชอบการแทะ ต้องสั่งเนื้อปูผัดผงกะหรี่เลย เอาจิงๆ ดีกว่าปูตัวๆ กินสะดวกกว่า เนื้อปูก้อเป็นเนื้อเน้นๆ ปลาเต๋าเต้ย รสชาติแน่น อร่อย ไม่มีกลิ่นคาว ให้ทางร้านต้มให้ พร้อมเสิร์ฟ รสชาติกลมกล่อม ทอดมันกุ้ง เนื้อแน่น ดีทีเดียว แต่..แฮกึ๊น ยังไม่ว๊าวเท่ารั่ย หอยนางรม สด หวาน ตัวใหญ่ อร่อยใช้ได้ แต่เครื่องเคียงให้น้อยไปหน่อย ขอติเล็กน้อย ในบรรดาอาหารที่สั่งลงโต๊ะ เมนู ปลาหมึกนึ่งมะนาว มีความเค็มมากๆๆๆๆ รึฤดูกาลมะนาวแพง ทำให้เสียอรรถรสในการกินไปเลย ต้องเอามะนาวจากหอยนางรมที่ให้มาบีบใส่เพิ่ม เติมน้ำเปล่าไปจนเบาบางความเค็มได้หน่อย กุ้งผัดพริกเกลือ พอใช้ได้ ไม่ว๊าวเท่ารั่ย ส่วนกุ้งเผา สั่งให้ผู้ใหญ่ลิ้มรสได้ตัวเดียว หัวมันกุ้งเยิ้มๆ เนื้อแน่นเปรี๊ยะๆ อร่อยเลยทีเดียว แต่ราคาแร๊ง แรง ปกติของทางร้าน 😅 ผัดผักกะเฉด มีความกรอบอร่อย ไม่เค็ม ไม่มีเหนียว ออส่วน กระทะร้อน เนื้อหอยนางรมเต็มๆ อร่อยเลย สรุป รสชาติอาหารคงทีี่ อร่อยสมชื่อ สมบูรณ์โภชนา เวลาเป็น 10 ๆ ปี ถ้าช่วงเวลาเหตุการณ์ปกติ นักท่องเที่ยวลูกค้าต่างชาติ โดยเฉพาะ ญี่ปุ่น จีน ไต้หวัน เกาหลี ล้นร้าน ต้องจองโต๊ะ รอคิว นานเลย ยิ่งสาขาสุริวงศ์เนี่ย จองข้ามวันเลยทีเดียว พนักงานของทางร้าน ถูกเทรนมาดีมาก การบริการเยี่ยมสุดๆๆๆ ตั้งแต่หน้าร้านยันในห้องน้ำเลยแหละ

รสชาติอร่อยดีเยี่ยมเลย ปลากระพงทอดน้ำปลา มีกลิ่นของน้ำปลาแท้ลอยๆ ทำให้ได้อรรถรส ปลากรอบนอกนุ่มๆด้านใน ต้มโคล้งกุ้งก็ใช้ได้เลย แต่ยังไม่เข้าเครื่องกลมกล่อม โดดไปทางเปรี้ยวว *signature* ของที่นี่ก็คือ ปูผัดผงกระหรี่ ทำออกมาได้อร่อย มัน หวานนิดๆ ทานกับข้าวสวย ก็เยี่ยมไปเลย หอยเซลล์ผัดหน่อไม้ฝรั่ง อวบสวยงาม รสชาติกลางๆครับ โดยรวมอร่อยเลยครับ รู้สึกคุ้มกับเงินที่เสียไป **พนักงาน บริการดีทุกท่านเลย ขอบคุณครับ**

Live up to it’s name! Lot of parking area. Nice and friendly staff. Delicious food. สมแล้วที่เป็นร้านดัง ที่จอดรถเยอะมากก พนักงานบริการดี ดูแลดีมาก เติมน้ำให้ตลอด คอยดูว่าได้อาหารครบไหม ต่างๆ อาหารอร่อย ร้านกว้างขวาง มีที่กั้น รู้สึกส่วนตัว อาหารอร่อยทุกอย่างเลย สมราคา หอยแครงลวกฉ่ำมาก รู้สึกดีเหมือนได้นั่งกินริมทะเล ชอบกระเพาะปลา กับขาห่านอบที่ถ่ายรูปไม่ทัน ปูผัดผงกะหรี่ก็อร่อยมาก