L’Éclair De Génie

Instagram:FrenchFoodParisian ENGLISH BELOW🇬🇧 Créé par Christophe Adam 2012, ancien pâtissier de l’Hôtel de Crillon et de Fauchon. Il a également été sélectionné comme meilleur pâtissier en 2014. Vous y trouverez des saveurs uniques d’éclairs, de chocolats artisanaux et d’autres pâtisseries. Adam, basé son concept sur la pâtisserie “haute couture”, utilise des ingrédients sélectifs pour créer la meilleure expérience d’éclair. Chaque saison, ils ont des goûts particuliers ou les classiques comme L’éclair au citron Yuzu a un goût unique tandis que l’Éclair Chouchou est un mélange de touche traditionnelle et moderne. Quoi essayer: Eclair Peanut 6 Euro Created by Christophe Adam 2012, who is a former pastry chef at Hotel de Crillon and Fauchon. He was also selected as the best pastry chef in 2014, In here you can find unique flavors of eclairs, artisanal chocolates, and other pastries. Adam, based its concept on “haute couture” pastry, uses selective ingredients to create the best eclair experience. Each season, they have special tastes or the classics like The Yuzu lemon eclair has a unique taste while Éclair Chouchou is a mix of traditional and modern touch. What To Try: Eclair Peanut 6 Euro

Eclair de genie rue pavé metro saint paul Super vendeur ce samedi apres midi un vendeur sympa faut le preciser meme avec le masque il est souriant et agreable merci Avec mon amie J’ai pris passion framboise et vanille pecan partagé entre amie et 15 minutes apres nous somme revenu dans la boutique et j’ai repris des eclairs passion framboise , caramel beurre salé Un ourson et la boite de crapotes Honnetement ils sont vraiment tres bon les eclairs le gout revient bien en bouche sans etre trop fort juste bien dosé Les crapotes a tomber… quand on commence on ne peut que finir la boite en se promenant dans paris et l’ourson guimauve un délice de plus le vendeur a précisé que c est fait avec de la gélatine de poisson donc sain Sur a déguster et re déguster en ce baladant dans le quartier du marais Certe cela a un prix mais comme on dit il faut savoir ce faire plaisir de temps en temps

C'est la deuxième fois que je teste cette enseigne, et je suis une fois de plus conquise ! La première fois, j'ai testé les éclairs aux Galeries Lafayette, et j'ai eu un coup de cœur pour l'éclair noisette et surtout l'éclair Pistache, ils étaient délicieux ! Pour la boutique dans le 4ème, malheureusement il ne restait plus beaucoup de choix à l'heure du goûter mais la vendeuse a été très sympa et a été cherché d'autres éclairs dans l'arrière-boutique.