Le Fanfaron

Au Fanfaron, je retrouve un accueil chaleureux et familial depuis des années. C’est le moment de repos garanti au milieu des journées de travail, le temps de pause où la place première est donnée aux plaisirs culinaires. Une cuisine française de belle qualité avec des saveurs bien travaillées m’assure de manger des produits goûteux de saison et des plats variés faits maison chaque fois que j’y reviens (c’est-à-dire au moins une fois par semaine !). Un secret à découvrir : la recette de la vinaigrette est exceptionnelle et ce détail est une joie inattendue pour toute nouvelle personne que j’emmène découvrir cette table riche et colorée. D’autres plats méritent le détour, bien sûr, mais quand le plus simple est déjà un plaisir, comment ne pas être réjoui de chaque bouchée ? En famille, entre ami·es, entre collègues, c’est un des lieux à connaître à Nîmes, à deux pas de la maison Carrée.

Service rapide et aimable, dans un décor sobre. Les plats sont d'excellentes qualités et très très bien cuisinés. Par exemple, la polenta est à tomber par terre ! J'enlève néanmoins une étoile pour la contiguïté du restaurant à la route et son exiguïté intérieure. Le rapport qualité prix est juste. Je le conseille pour un repas entre collègues.