Kaito

Ein wirklich gemütlicher kleiner Japaner, ich habe mir anhand der Preise etwas mehr vorgestellt das Sashimi war trotz allem sehr lecker und es waren auch 2 "besondere" Fischsorten mit dabei. Aber auch das hat den hohen Preis nicht gerechtfertigt, auch dass der Reis bei um die 40 Euro für das Gericht noch 2 Euro extra kostet finde ich nicht angemessen. Der Koch war freundlich aber auch hier vom Service nichts besonderes. Ich würde hier nicht erneut hingehen.

Ein Kurztrip nach Japan! Ruhige, entspannte und rustikale Atmosphäre, ein besonderes Highlight ist natürlich das Tatamizimmer. Der Service ist typisch japanisch zurückhaltend, um die Gäste nicht zu stören, sehr angenehm. Bestellen sie auf jeden Fall grünen Tee, wie in Japan üblich. Wir hatten Tsukemono, sehr zu empfehlen da hausgemacht, Chirashi Sushi, auch sehr lecker mit vielfältiger Fischauswahl, und das Matcha-Eis, immer wieder ein Highlight. Sushi ist zeitintensiv in der Zubereitung, für eine reibungslose Menüabfolge reserviert man telefonisch und gibt einen Tag vorher die Bestellung auf. Der Besuch im Kaito war für uns ein kleiner Ersatz für den geplanten Japanurlaub, der wegen Corona ins Wasser fällt. Wir kommen definitiv wieder!