Tugg Malmö

Första besöket på Tugg i Malmö. Det blev en Cheese, så picklad gurka, dubbel cheddar och karamelliserad lök. Blandade fries med tryffelmajo och coleslaw. Tråkigt nog tvingas de nu servera alla burgare genomstekta. Trots det var den förvånansvärt nog inte torr och hade en utmärkt crust. Saftig, välkryddad och balanserade smaker. Enda negativa skulle vara att brödet har lite dålig struktur och känns lite sött. Utmärkta pommes, knapriga och lagom salta. Däremot var vitkålen lite hård i deras coleslaw. Deras lösning för att hålla avstånd, där man skannar en qr-kod och beställer i mobilen funkade däremot inte alls. Så det ledde till onödigt dubbeljobb med beställningen. Men personalen var hjälpsam och miljön är trevlig. Så sammantaget är det väl godkänt.

TUGG är ett mysigt hamburgerställe med rustik inredning. På sommarhalvåret finns en stor uteserveringen med utsikt över kanalen. Meny erbjuder hemgjorda burgare av hög kvalitet som kompletteras med flera sideorders. Var och en kan kombinera ihop sin egen måltid efter tycke och smak. Personalen är vänlig och trevligt. Prisnivån är överkomlig.

Genuint klockrena burgare och bra priser. Började skratta av glädje när jag tog min första tugga av deras cheeseburgare, och skratten försvann inte efter det. Cheeseburgaren fick mig att tro på kärlek vid första ögonkastet, oavsett hur cheesy det låter Dessutom väldigt trevlig, hjälpsam och pratsam personal. Underbart!