Kiosko De Horchata Miguel Y Jose

... probamos el agua de cebada: refrescante, deliciosa, diferente. Un producto nuestro, de nuestra historia... que no se puede perder. Una sugerencia: "tienes que probarla" Un agradecimiento: por el servicio y toda la información. Por perseverar. Una necesidad (obligación para la Administración...): promocionar, apoyar, subvencionar (?)...

El último Kiosco horchatero de Madrid. Calidad artesanal excepcional. Trato llano, atento y cordial, uno de los establecimientos clásicos más interesantes de la geografía hostelera matritense. El alivio de la sed estival hecho poesía e historia. Castiza agua de cebada, refrescante limón granizado, horchata artesana, recuperadora de la fatiga veraniega.

Una joya madrileña, el último aguaducho que perdura en Madrid, situado en la calle Narváez en el barrio de Salamanca está abierto 6 meses al año. Ni que de decir tiene que son una institución y aquí han venido muchísimos famosos. Cuarta generación sirviendo horchata, granizado de limón y agua de cebada. Su origen se remonta a 1910 cuando los bisabuelos de los actuales dueños vinieron desde Crivillente para montar un aguaducho (las distintas aguas de sabores eran los refrescos de la época) estuvieron por la zona central de Madrid hasta que en 1944 se establecieron en su actual ubicación. Estuve charlando con Jose, un auténtico placer, súper amable me contó curiosidades sobre la horchata y los establecimientos antiguos de Madrid. Aprendí cosas como que la horchata se puede mezclar con el agua de cebada o con una parte pequeña de limón. Probé su horchata, buenísima y el agua de cebada y averigüé que se la llamaba la Coca-Cola madrileña y es cierto, sabe a Coca-Cola sin gas, muy rica!

Dinastía, tradición y respeto! 🇪🇸 La verdad que después de beberme aquí en este lugar dos horchatas pequeñas con fartons, una agua de cebada compartida con mi esposa y una horchata para ella pues me dio la curiosidad de investigar e investigar… Para aquella época en 1800 eran muy comunes en madrid en el paseo de prado y en el parque de El Retiro los famosos “agueduchos” que no eran más que puestos muy sencillos donde se ofrecían bebidas frías para que los madrileños en esa época combatieran el calor que sumado a las cantidades de ropa como refleja sus imágenes en la época era el mayor calor…. Kilos y kilos de ropa en un día de amplio calor … Estos pequeños comercio a través del tiempo y la modernidad fueron desapareciendo pero en la calle Narváez aún está el último “agueducho” de madrid donde con su sabor artesanal puedes cerrar los ojos y retroceder en el tiempo. La verdad es que la sensación de beberlo es que con cada sorbo puedes sentir la época dorada de esos años donde la gente tenía principios. Nunca en mi vida y más siento latino había probado el agua de cebada y lo digo a cielo abierto: me encanto!!! Tal vez es que me gusta la historia y me gustan las épocas que con solo respirar el aire me puedo trasladar en mi mente a donde sea. Desde 1944 en tiempos de conflictos en europea tiempos difíciles, está increíble familia se apoltronó en la calle Narváez pero leyendo un poco de su historia están con este producto desde 1910 e incluso hasta antes. La horchata ya la había probado pero no la horchata de aquí de este maravilloso kiosco, mi esposa al verlo de lejos pegó un brinco de emoción porque dijo: siempre había querido pasar por aquí. En ese momento que decimos acomodarnos y pedir no había nadie pero de repente de un momento a otro se empezó a llegar, bebidas y vasos vacíos van de allá para acá con dos señores que se ve que lo que hacen lo hacen con un amor increíble por el producto y por su familia y el respeto por lo que hacen, es admirable! Los fartons increíbles palitos suaves Dulces que se pueden acompañar con la fría y refrescante horchata. Quiero acotar que esta bebida no es comparable con otras de algún fruto seco o grano, no compare porque no tienen nada que ver. Venga y disfrute de una increíble bebida y conozca a las dos personas maravillosas que lo atienden. Si hubieran 20 estrellas en las reseñas les pongo 40. Gracias.