Tchopan

Ein sehr schönes Restaurant mit liebevoll zubereiteten Speisen. Wenn man einen kleinen Einblick in die afghanische Küche bekommen möchte, ist man hier goldrichtig. Die Bedienung ist sehr freundlich und erklärt gerne jedes Gericht. Die Köchin nimmt sich die Zeit, die Gäste kurz zu besuchen und nachzufragen, ob alles gut ist. Und die Speisen sind wirklich sehr lecker. Da wir die afghanische Küche noch nicht kannten, haben wir uns für das Überraschungsmenü für 2 Personen entschieden. Es war genau die richtige Wahl. Abgesehen davon, dass wir sehr satt geworden sind, haben wir einen Querschnitt aller Speisen erhalten. Sehr empfehlenswert. Dieses Restaurant am Rande der Innenstadt ist ein kleiner Geheimtipp und sehr zu empfehlen.

Das Restaurant Tschopan gehört füt mich definitiv zu den besten Restaurant der Region. Das Essen ist köstlich und hebt sich in vielen Aspekten von den gewönlichen Gerichten ab, die man an anderen Ort angeboten bekommt. Die diversen Gewürze die verwendet werden, machen den Gast neugierig auf mehr. Auch das Lammfleisch das wir probieren durften, war tadelos zart und geschmackvoll, der Reis war ein pures Geschmackserlebnis (Basmatireis, Süß herb, mit Mandeln, Rosinen und anderen Gewürzen...). Die Sosse die uns zu den Gerichten gereicht wurden, waren von Grund aus selbstgemacht. Das Personal ist auffallend freundlich, zuvorkommend und seriös - keinesfalls aufdringlich wie in so vielen anderen Restaurants, bei dem man oft gedrängt wird nach der Mahlzeit den Tisch zu verlassen, um ihn für andere Gäste frei zu geben... Ich bin mir sicher, dass dieser wundervoll dekorierte Ort auch den Bedürfnissen anderer Gäste gerecht werden wird. Meine Eltern und ich freuen uns wieder bald dort Gäste sein zu dürfen. Alles Gute Tchopa Team. Herzlichen Dank für den wundervollen Abend.