Embruix Xàbia

En resumen una experiencia espectacular. La comida está en otro nivel y el personal es muy amable, siempre estuvimos muy bien atendidos y estuvieron muy atentos al detalle. El local es muy bonito, con música de ambiente y todo muy limpio. Al entrar se siente un ambiente muy hogareño, sin duda volvería a ir. TOTALMENTE RECOMENDADO 👍

Tuve una experiencia increíble en el Restaurante Embruix en Jávea. La cena fue una mezcla de sabores deliciosos y únicos. Las sardinas rellenas de higos fueron una verdadera revelación, combinando el sabor fresco del mar con la dulzura de los higos de manera sorprendente. Los bolinhos de bacalao eran perfectamente crujientes por fuera y tiernos por dentro, una delicia auténtica. La brocheta de pulpo y calamar a la brasa fue una explosión de texturas y sabores ahumados. El pulpo estaba tierno y sabroso, mientras que el calamar tenía un toque de parrilla que lo hacía inolvidable. El servicio fue excepcional, el personal era amable y atento en todo momento. Una de las cosas que realmente me impresionó fue cuando nos mostraron una variedad de panes frescos para elegir, lo que añadió un toque personalizado a la experiencia. En general, el Restaurante Embruix ofrece una experiencia gastronómica excepcional con platos únicos y sabores que se quedan contigo. El buen servicio y la atención a los detalles realmente hacen que este lugar se destaque. Sin duda, volveré en mi próxima visita a Jávea.

Me llevé una grata sorpresa con este restaurante, está ubicado en el centro de Jávea, unas calles peatonales super bonitas y acogedoras. El restaurante es rústico, muy bonito y sientes calidad en todo momento. La atención fue brillante, servicio rápido, siempre pendientes de nosotros en todo momento, honestos con la demora de algunos platos especiales y siempre con una sonrisa. La comida me sorprendió! Probé la brocheta de pulpo y panceta, muy buena, las tellinas deliciosas, pero lo que de verdad le doy un 10/10 es el Chuletón de vaca rubia gallega con maduración de 25 días, muy muy bueno y muy bien preparado. Muchas gracias por la atención y el servicio, volveremos pronto.

Nos ha parecido un sitio increíble! La atención inmejorable, la comida impresionante. Todo lo que hemos pedido ha estado brutal, al nivel de un magnífico restaurante con un personal excepcional. Además, la música acompañaba muy bien el ambiente. A resaltar el servicio ofrecido por Ángela que ha sido encantadora durante toda la noche, preocupándose porque todo estuviera a nuestro gusto, su compañera también ha sido muy atenta. Volveremos! Muchas gracias