Le Cantorbery

Nous avons redécouvert le Cantorbery pour l'anniversaire de notre fils. Tout était parfait. La cuisine est très raffinée tout en restant suffisamment copieuse. De petites attentions rappelant un restaurant gastronomique. Le personnel est sympathique et professionnel. Nous y reviendrons avec plaisir et avons hâte de tester la formule du midi.

Très belle surprise, petit restaurant très accueillant et tout en douceur dans une ambiance feutrée et ancienne. Des plats très savoureux et délicieux. Très bien dressés et faits à partir de produits frais, les assiettes sont belles et appétissantes. Dessert à mi chemin entre l'Asie et notre gastronomie : topissime. Personnels très agréables et très professionnels. Une adresse à retenir.

Très bon restaurant. La patronne est très gentille et professionnelle. La petite amuse bouche de velouté de potiron est délicieuse. Les noix de St-Jacques avec fondues de poireaux sont très biens. Les rognons de veau sont très biens cuits et les petits légumes avec sont très fondants. Dommage qu’il y en ait eu peu. Très beaux et bons desserts.

Nous nous sommes rendu au Cantorbery il y a 2 semaines pour un repas familial. Dans un beau cadre et avec une magnifique cheminée d’époque, les serveurs sont des plus agréables à vivre. Chacun a pu trouver son bonheur entre les différents menus. La côte de bœuf à partager fut excellente, bien cuite, et assaisonnée comme il se doit, attention il faut avoir de l’appétit ! En dessert je recommande le palet breton, avec son caramel beurre salé qui se mangerait sans fin. Je n’ai pas encore trouvé meilleure adresse à Dinan, je recommande fortement !

2 salle,2 ambiance. Dans celle du RDC,vivante, vous aurez le plaisir de sentir et de voir cuire votre viande dans la cheminée à feu de bois. Celle du haut est plus calme et décoration ancienne. Remarquez la rampe en bois de l escalier qui monte jusque. En haut de la maison. Elle est faite dans un seul tronc d arbre. La cheminée d époque est magnifique. Les plats sont très Goûteux. Le filet de bœuf grillé et sauce béarnaise est un régal. Le service en salle est très bien. Au total,vous pourrez effectuer un superbe voyage culinaire comme dans le temps