Madruelo

Tuvimos el placer de visitar este encantador restaurante y quedámos impresionados desde el primer bocado. El carpaccio de retinto fue simplemente sublime, con una presentación que dejó una marca imborrable tanto en mi memoria como en el paladar. El bacalao en salsa de boletus, con sus aceitunas negras deshidratadas, ofreció una combinación sorprendente de sabores que elevó el plato a otro nivel. El solomillo de ibérico a la mostaza antigua fue un festín para los que como yo son amantes de la mostaza, con varias variedades que se mezclaron magistralmente. Y el postre, una tarta que no empalaga, fue el broche de oro perfecto para una experiencia gastronómica equilibrada y deliciosa. No puedo dejar de mencionar el café, un espresso que podría competir fácilmente por el título de "el mejor de Cáceres". La atención y el servicio fueron impecables, añadiendo un toque personal que hizo que la velada fuera aún más especial. En resumen, este Restaurante nos ha resultado altamente recomendable para aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable. ¡Definitivamente regresaremos!

Comida tradicional extremeña y española con aires modernos. El chef juega con diferentes salsas de forma muy acertada que hacen muy divertida la experiencia. Servicio muy correcto Relación calidad precio correcta A destacar el postre "técula mécula". La interpretación que hace el chef de la receta tradicional es muy acertada. Muy recomendado en especial para los amantes de los mazapanes. El precio (7€) queda justificado por la cantidad de almendras usada. Como punto negativo, el precio del agua es alto, aunque hay que tener en cuenta que se ofrecen entrantes

Excelente restaurante cerca de la Plaza Mayor de Cáceres. Comimos de lujo y muy bien atendidos. Comenzamos con un rico aperitivo de cortesía y de primero compartimos la tabla de quesos extremeños, la ensalada de perdiz en escabeche y el carpaccio de retinto con foie. Todo exquisito, muy recomendable la ensalada de perdiz y sobre todo el carpaccio con foie. De segundo pedimos bacalao confitado con pimentón de La Vera, bacalao con tomate y la musaka de cordero. Los bacalaos muy ricos y la musaka espectacular. Para terminar tomamos la tarta de chocolate con natillas y el strudel de manzana. Buenísimo todo. Buen producto, buena elaboración, buen servicio y precio razonable. Un sitio para repetir sin dudarlo.

Impresionante lugar y atención. Nos sugirió el cocinero lo que debíamos pedir y destacar su pasión y vocación. Transmite todo con mucho cariño y profesionalidad. Déjate llevar por sus sugerencias y te sorprenderás! La presentación de los platos espectacular. Destacar la morcilla patatera, la ensalada de perdiz en escabeche dulce, las alubias a la marinera y el strudel de postre. Lo recomiendo cien por cien! Sitio muy tranquilo y familiar. Gracias por el trato recibido y lo bien que hemos comido.

Hace dos días estuvimos allí y os digo que es una experiencia gastronómica maravillosa, una presentación en los platos, y sobre todo unos sabores exquisitos. En todo momento pendiente de nosotros pero sin agobiar y aconsejandonos en los platos. Lo recomiendo a todo el que pase por Cáceres. Además está muy cerca de la plaza Mayor. Y la relación precio calidad estupenda. Sin duda que si volvemos por Cáceres volvemos.