Virgule Café

Encore une fois je me suis régalé au Virgule Café, très bonne viande avec de bonnes frites, excellente tarte tatin, bravo au cuisto. Comme d’habitude un excellent accueil des patrons et du personnel, un moment agréable et convivial pour le déjeuner . Je recommande cette adresse où l’on déguste une cuisine maison de qualité David

Petite pause gourmande en couple lors d'une balade à Caen. Nous avons choisi le café Virgule pour sa situation au calme en terrasse face au théâtre de Caen. Après un accueil souriant et chaleureux en terrasse nous nous sommes laissé séduire par les délices du jour, tartare de saumon aux abricots, pommes et avocats et sa salade de jeunes pousses dont le mariage des saveurs nous a emballé. Le choix d'un verre de Muscadet qui nous a été proposé était également parfait. Pour terminer cette pause gourmande, la mousse au chocolat et le tiramisu sont parmi les meilleurs que nous ayons dégusté. Une invitation à la gastronomie qui nous laisse des souvenirs vraiment très agréables. Nous reviendrons avec grand plaisir...

J'ai pu découvrir cet établissement ce week-end par le biais d'un ami qui leur fourni leur matière première. Accueil très chaleureux et amical, une affaire familiale qui sent bon la cohésion et la bonne humeur. D'un point de vue gustatif, les proportions sont généreuses, les plats sont élaborés et beaucoup de choses (si ce n'est tout) sont fait maison. La carte des vins est très travaillée pour correspondre à la carte, un très bon moment ! c'est ce genre de restaurant que j'aime fréquenter, nous reviendrons c'est certain !