Don León

A paella do Don León mostra que este pessoal leva a sério servir frutos do mar, muito mais que muito restaurante do lado do mar que já visitei e por um preço bem acessível considerando o porte do local. Fomos de paella Valenciana. Ingredientes frescos, suculência total, temperado perfeitamente e tudo cozido no ponto. Ficou faltando pouquíssimos detalhes para esta hispanoamericana achar a paella da lembrança, como por exemplo aquela casquinha queimada no fundo, mas é comprensivel pois é feita para agradar um paladar mais brasileiro. Do resto está tudo aí. Porção farta e caprichada de todos os componentes. A beleza do prato já te deixa comendo com os olhos. Destaque para o Amor que evidentemente foi posto na execução do prato e a atenção de nosso garçom que nos fez sentir como comendo uma bela Paella na casa "de la Abuela". Voltaremos com certeza numa próxima visita a Brasilia para provar o polvo e recomendo não deixar de dar um pulo aqui.

O ambiente é aconchegante, agradável e intimista. A proposta de uma experiência parecida com um restaurante espanhol é completamente alcançada. A chefe Mari é simpática e atenciosa, assim como o barista e os garçons, que entregam um serviço de qualidade. Pedi uma Paella com frutos mar e estava uma delícia. O que mais gostei além disso, foi o Santiago Mule que é uma releitura do Moscow Mule, e também é um drink suave e gostoso. Pretendo voltar mais vezes.

A experiência começou na porta. O Lucas com um sorriso gigante nos recebeu e nos informou de um prato com um molho secreto. Ambiente aconchegante, almofadas confortáveis, música espanhola e paredes lindas! O prato foi uma surpreendente delícia: um molho perfeito, peixe suave e delicioso, realmente impressionante, molho de pimenta da casa incrível e uma experiência única de café numa xícara comestível 😍. Percebi além de tudo, muita boa vontade, empatia e gentileza. Volto com certeza.

Oferecem um menu executivo por R$64,90 com entrada, prato principal e sobremesa. As opções são básicas, mas bem servidas e gostosas. As opções de principal são strogonoff de filé mignon, peixe grelhado ou empanado, sobrecoxa desossada. São opções diferentes dos pratos oferecidos no menu principal (frutos do mar, peixes). Serviço muito bom e agilizado, ambiente agradável.

Que restaurante… que experiência!! Certamente um dos melhores restaurantes que ja fui em Brasília. Desde o atendimento à refeição, impecável. Os pratos são deliciosos e bem servidos, os drinks não alcoólicos são excelentes e as sobremesas magníficas. O atendimento foi muito bom! Uma das pessoas é vegetariana e o chefe prontamente se colocou à disposição pra fazer um prato sem proteína animal. O garçom Lucas foi incrível no atendimento.