Fred Restaurante

Um clássico de Brasília! Apesar de morar há anos na capital, eu nunca tinha ido ao Fred, mesmo tendo ouvido falar muito bem durante muito tempo. Uma colega de trabalho escolheu lá para comemorar e assim surgiu a oportunidade de conhecer. Apesar de ser declaradamente um restaurante alemão, o carro chefe é o famoso picadinho, que diga-se de passagem, é MUITO bom de fato. Fiquei curioso para provar outras coisas, mas fica para uma próxima visita. O atendimento foi bem bom. Por estarmos em muita gente, haviam 2 garçons atendendo e eles estavam sempre atentos e solícitos. A grande dica é ir de galera, pois os pratos para dividir compensam muito mais do que os individuais. Espero voltar em breve!

Como é possível ver, há mais de 4 anos frequento o restaurante e retorno com certa frequência. Entretanto, ontem, 20/08/2023, fomos muito mal atendidos, pois os garçons simplesmente nos ignoraram, fazendo-nos pensar que estávamos atrapalhando a casa. Estávamos em 3 adultos, eu minha esposa e meu filho. Chegamos no andar superior às 13h55, e às 14h10, após solicitar o atendimento, o primeiro garçom foi à mesa. Depois disso, não mais nos deram atenção. Às 15h00 tivemos que levantar e ir ao ponto onde os garçons ficam para implorar pelo atendimento. Após esse momento, em 3 minutos vieram com a comida. Foi muito desagradável essa experiência. Sugiro a turma que trabalhou esse dia avaliar sua postura, pois nós cliente não somos responsáveis por eventuais problemas que a casa possa estar passando. Vai ser difícil criar coragem para retornar, não pela comida, que estava boa como sempre, mas pelo sentimento de desprezo, que não conseguimos supor o que fizemos para passar pelo que passamos. A soberba precede a ruína e o orgulho a queda (provérbios 16, 18)

O restaurante é um dos mais tradicionais de Brasília e o prato mais famoso é esse, o picadinho de filé de carne. É imperdível, serve muito bem duas pessoas ou até três que comem pouco. O picadinho fica no fogão até a hora que você precisar de mais, é um cuidado muito interessante. Eles também entregam. Atendimento de qualidade. Tem muitas opções de comida alemã e bebidas… boas promoções de vinho.