Nado

Imprescindible al menos ir una vez. Sitio donde respetan el producto local y cuidan al máximo la elaboración de los platos. Aquí lo que prima es producto, producto y más producto. La atención del personal es excelente, con mención especial a Unai, que fue el chico que nos atendió la mayor parte del tiempo.

Restaurante de diseño moderno, con cocina a la vista que permite ver cómo desarrollan el trabajo. Platos muy elaborados donde se conjuga el arte del emplatado con la delicada elaboración de platos artesanales. Hasta el pan es de elaboración propia. Muy original el diseño del comedor y la decoración del local , sin puertas visibles ocultas en el entablillado de madera que recubre alguna de las paredes.

Comida muy elaborada combinándolo con producto muy fresco. Las croquetas de cecina, una delicatessen. Las albóndigas de corzo y jabalí excelentes. Todo con sabores intensos y a la vez delicados. Si buscas platos hechos con mimo y sabor, este es tu restaurante. Eché en falta que en la aplicación de reserva no dieran la opción de elegir preferencia culinaria o alergias. En compensación, el chef adaptó la carta a mi alergia y adaptándose a mis preferencias y condiciones. Muy amable. Me encantó el personal que nos tomó nota. Cercanas y atentas en todo momento.

Comer bien en Coruña. Hemos vuelto al que ya es uno de los templos del buen comer en Coruña. Desde la acogida al llegar ya notas que el servicio será excelente, y desde que pruebas su pan a la brasa, acompañado de un estupendo aceite, te das cuentas de la calidad de su cocina. Tomamos algunos clásicos , como las fabes sin almejas pero que saben a almeja, o el bonito crudo de temporada , que parece un cuadro y te dá pena comer un plato tan bien presentado, Además probamos algún plato nuevo de su carta como la viera , que estaba deliciosa, fresca y jugosa o la corvina acompañada de ensalada cesar , con el pescado en su punto exacto y su piel tostadita , simplemente perfecto. Volveremos pronto. Y además ponen un café estupendo !!!

Menuda joya de sitio y yo sin conocerlo hasta anoche! El local, probablemente el más bonito de Coruña y de los más bonitos en los que he estado. La atención, insuperable. El pan, el mejor que he comido en mi vida. Y la comida 11/10. Qué espectáculo!!! Un productazo increíble tratado de la mejor forma posible, sin camuflar sabores con salsas estrambóticas. Me voy con ganas de repetir.

Me ha ENCANTADO este restaurante. Cerca del centro de Coruña, tienen pocas mesas por lo que te prestan mucha atención. La cocina es abierta y la decoración muy original. La comida espectacular, se puede compartir o comer tu propio plato, aunque es un puntazo probar varias cosas porque está todo riquísimo. La atención buenísima, nos atendió una chica paraguaya y nos recomendaró fenomenal. Ademas, tienen una buena carta de vinos para elegir. Un 10.