สมัยศึกโภชนา ข้าวมันไก่

เนื้อไก่นุ่มๆ ข้าวมันไม่แฉะ มีความหอม น้ำจิ้มรสชาติดี ไม่เค็ม ใครชอบรสจัดๆ มีพริก กระเทียมให้เติม ไม่หวงน้ำจิ้ม มีน้ำซุปให้ เป็นร้านรถเข็นข้างทาง ในซอยคอนแวนต์ ที่อยู่มานาน มีโอกาสกินมาหลายๆ ครั้ง ตั้งแต่คุณป้าที่เคยขายยังมีชีวิตอยู่ ถึงจะเป็นรุ่นอื่นๆ มาขายก็ยังอร่อยเหมือนเดิมนะ การบริการปกติ เป็นลูกจ้างต่างชาติ พูดจาดีนะ ยิ้มแย้ม ราคาไม่แพง ปริมาณที่ให้คืออิ่มจุกๆ เลยนะ

Delicious chicken rice on the side road on convent road. บัณฑิตคิมข้าวมันไก่คอนแวนต์ Hainanese Chicken Rice Food Cart เป็นร้านข้าวมันไก่ที่เรียกขนาดจานตามระดับการศึกษา ขนาดเล็กก็ปริญญาตรี ขนาดกลางก็ปริญญาโท ถ้าจะทานขนาดใหญ่ก็ต้องปริญญาเอก ใหญ่กว่านั้นยังมีระดับมหาบัณฑิตและศาตราจารย์ เป็นร้านรถเข็นที่วางโต๊ะเก้าอี้อยู่ข้างทางในซอยคอนแวนต์ เปิดบริการตั้งแต่เช้ายันบ่ายสอง เป็นร้านข้างถนนแบบรถเข็นสตรีทฟู๊ดที่วางโต๊ะเก้าอี้เรียงรายตามทางเดินโดยมีร่มสีเหลืองช่วยกันแดด ช่วงเวลาที่ไปมองเห็นลูกค้ามาอุดหนุนอยู่เยอะเป็นการการันตีความอร่อย วันนี้เลยต้องมาลองสักหน่อย สั่งข้าวมันไก่เนื้อน่องกับเครื่องในระดับปริญญาตรี แต่เครื่องในหมดไปแล้ว ได้ไก่พร้อมหนังเนื้อนุ่ม ข้าวมันก็ไม่เลี่ยนไม่แข็งกำลังดี มีน้ำจิ้มซีอิ๊วดำและพริกเต้าเจี้ยววางไว้ให้บนโต๊ะเลย นํ้าจิ้มพริกเต้าเจี้ยวรสปานกลางไม่จัดจ้าน จะตักมากน้อยเท่าไหร่ตามใจลูกค้า การเดินทางแนะนำให้ใช้รถไฟฟ้าจะมาลงสถานีศาลาแดงหรือสีลมก็ได้ เพราะว่าร้านอยู่ข้างทางและไม่มีที่จอดรถ

เป็น​ street​ food​ ที่​อยู่​คู่ซอยคอนแวนต์​มานานพอสมควร​ ปริมาณ​ต่อจานแบ่งตามระดับ​ปริญญาที่สั่ง​ วันนี้​สั่งแบบพิเศษ​ (ปริญญา​โท)​ ก็จานโตเอาเรื่อง​ นึกไม่ออก​ว่า​ถ้าระดับ​ศาสตรา​จารย์​จะขนาด​ไหน ส่วนเรื่องรสชาติพอใช้ได้​ น้ำจิ้มจืดไปหน่อย​ แม้จะมีพริกขี้หนู​กับขิงให้เติมเอง​ แต่​ตัวน้ำจิ้มอ่อนเปรี้ยวกับเค็มไปหน่อย