A W Restaurante

Experiência gastronômica maravilhosa! O ambiente é mto aconchegante e convidativo para um papo descontraído. O local em si é pequeno e, para garantir, o melhor é fazer a reserva. Os pratos foram mto bem pensados e elaborados. O tempero é ótimo e a comida é mto saborosa. Aqui, vale uma dica: o mousse com flor de sal é maravilhoso e vale fechar a noite com essa sobremesa. Preciso salientar, porém, que a porção servida no prato principal é relativamente menor às que encontramos em outros restaurantes, por isso, vale a pena pedir uma entrada antes. O único ponto que observo como "negativo" é o valor do drinque Moscou mule. O valor cobrado está bem mais caro que nos demais restaurantes. O drinque é gostoso, mas, pelo preço cobrado, fica somente na experimentação. Fica devendo mais drinks no menu principal. Indico sem medo esse restaurante para uma experiência única de sabor.

No almoço há cardápio fixo do dia por 62 reais: entrada, principal e sobremesa. Precisa fazer reserva. Infelizmente demorou bastante para chegar a comida, faltou item do cardápio e achei pouca comida. Mesmo assim, não vou dar nota baixa pois é um restaurante que merece ser valorizado pela história e qualidade dos ingredientes.

Ao entrar no bistrô, você já é impactado pela decoração de muito bom gosto e com elementos do vintage ao contemporânea. Isso já denuncia a pegada dos pratos, uma interpretação moderna do Chef sobre os pratos tradicionais e mais icônicos da gastronomia de frutos do mar e terra. Boa sorte em adivinhar o sachet d'épices que o chef utiliza para os molhos, é uma mistura que deixa as papilas gustativas em alegria com todos os sabores combinando-se a cada garfada. A apresentação do prato é impecável e o serviço da equipe é rápido e eficiente. E por último não posso deixar de mencionar a playlist (que está disponível no spotify), embalando boas conversas no cair da noite.

Amo ir ao Petit! O atendimento é maravilhoso e a comida é muito bem pensada e elaborada. Recomendo! Observação: para quem não está acostumado com uma gastronomia diferenciada, não recomendo. Para quem está pensando que vai sair de lá como se sai de um rodízio, também não recomendo. Para quem acha que todo lugar deve atender da mesma forma, também não recomendo. Abra sua mente e vá, caso queira algo diferente.