L'emulsion

Très bonne expérience ! La cuisine était super, le personnel souriant et professionnel, j’ai passé un très bon moment mais je regrette néanmoins d’avoir choisi de m’installer sur le côté avec les lampes murales car les lampes étaient trop basses et lumineuses, j’avais alors du mal à relever la tête pour parler avec mon conjoint mais ça n’a pas du tout gâcher notre repas.

Agréable surprise, dans une salle cachée de la rue, on se retrouve dans un cadre chic et chaleureux. Le personnel est très accueillant, souriant dès l’arrivée. Un menu très varié, pour tout les goûts. Nous nous sommes laissés tenté par « l’accord mets et vins » du chef et nous n’avons pas été déçu. Les assiettes arrivent très appétissante avec un dressage raffiné. Nos papilles sont séduites par le repas et encore plus par les accords de vins qui les accompagne. Et d’autant plus, car le serveur nous a fait voyager avec des explications captivante car on entend l’intérêt voir la passion dans son discours. J’ai passé un très bon moment et je n’hésiterai pas à revenir pour faire découvrir ce restaurant à mon entourage ! Félicitations au chef et a son équipe.

Nous avons passé un agréable moment et le repas était vraiment excellent. Le service est impeccable, le menu bistronomique est simplement parfait ! Le prix est un peu cher mais est justifié par la qualité des mets et la sélection des vins en fonction du plat est une très bonne idée. Une adresse à retenir.

Mon mari avait réservé une table pour fêter mon anniversaire/Saint Valentin. Nous avons pris tout les 2 un menu complet avec une bouteille de crémant de la région. Tout était juste parfait ! De l'entrée au dessert, tout est très fin, réfléchi et ultra bon ! Le chef maîtrise parfaitement ses cuissons et ses accords, la serveuse connaît très bien ses produits et la région, un duo qui matche. En bref : ce n'est pas pour rien que ce restaurant est dans le top3 Michelin, il mérite son titre d'un des meilleurs restaurants de la région. A recommander et y retourner sans modération