La Tortuga De La Rambla

Tienen una opcion vegana, antes tenían más opciones. Hay una burguer de lenteja que no vale demasiado la pena. En la anterior carta tenían más opciones y muy apetecibles. Desde un bocata de queso vegano, pasta con verduras, tempura, ensalada y burguers... Lastima. Pero siempre nos quedaran las patatas 🌱

Veníamos de pasear desde mongat y vimos varios restaurantes por el paseo, este tenía un buen menú de 13€ y un suplemento de 2€ dependiendo del plato a elegir en el segundo. Arroz negro, Arroz marinera, etc. Comimos en el comedor interior y la verdad que bastante tranquilo y bien climatizado. Se ve bastante limpio todo, el personal muy amable y atento. Cocina pequeña pero bien equipada, horno convección Mychef funcionado a tope al igual que los fuegos de la cocina sacando paellas constantemente. Un 10 por los tres que están ahí dentro pasando calor. Normal que se estés hidratando constantemente. Se nota buena sintonía y organización ahí dentro. Durante la comida salieron más de 6 paellas para llevar. Todo lo que probamos del menú estaba bastante bueno, bien cocinado y en su punto. Seguid así.

Solemos ir a este lugar desde hace unos meses y para nosotros a día de hoy es el Top 1 del passegi marítim de Badalona. Tienen unos buñuelos de bacalao muy originales, de aquellos que amas u odias. El crujiente de brie bien ejecutado y con la cantidad adecuada de mermelada de tomate. El surtido de croquetas de jamón y bacalao muy ricas aunque no llegan, las de jamón, al nivel de las del Espinaler que para mi son el número 1 de todas las que he comido. El resto de tapas de la carta pintan MUY apetecibles. La fideuà muy muy muy sabrosa, pero un poco cara y ajustada a dos personas, és decir, nulas posibilidades de repetir en una fideuà para dos si te gusta repetir después del primer plato. Punto ideal de fideo crujiente por el tueste y la melosidad del resto. Sabor muy logrado por el género, (bien surtida de fauna crustácea, bivalvos y cefalópoda) y cocción. Supera a la última que comimos en L’Estupendu que parecían más fideos marineros a la cazuela que una fideuà. Eso si, aquí una fideuà para dos sale para repetir después de un plato cada uno. Pero por sabor y punto de ejecución nos quedamos con la de La Tortuga de calle. Carta de vinos que casan correctamente y se ajustan a los bolsillos. También algún vino a copas que sirve para regar bien la comida y no volver muy torcidos a casa.

Para nosotros, tanto para verano como para invierno es perfecto. Solemos ir con la familia y con los amigos. En ocasiones hacemos menú de día (excelente) o bien carta por las noches. La calidad de los productos excepcional. Los emplatados no pasan desapercibidos. Disponen de variedad de carta (pescados, carnes, tapas, pastas, arroces) y en la bebida (Vinos y cervezas artesanas). El personal, correcto, atento y amable. Sin duda, repetiremos mas veces.