เล่ากาแฟ

ทีแรกตั้งใจ​มาดื่มกาแฟ specialty​ ที่หาได้ยากในเมือง​สงขลา​ แต่มีคนแนะนำให้ลองอาหารคาวด้วย ซึ่ง​ก็ไม่ผิดหวัง อาหาร​เป็น​แนวฟิวชั่นและใช้วัตถุดิบ​ดีๆจากแหล่งที่มีชื่อเสียง​ อาหารรสชาติ​ดีมีเอกลักษณ์​ ได้ลองเมนู​ขนมใหม่ที่เพิ่งทำเสิร์ฟ​วันนี้​เป็น​วัน​แรก ส่วนกาแฟได้ลองกาแฟ robusta จากสะบ้าย้อย ที่หมักในถังไวน์​ ได้กลิ่นรัมตั้งแต่ตอนบด และเมื่อผ่ายกระบวนกานไซฟ่อนแล้วดมก่อนดื่มรู้สึกมีกลิ่น spicy พอดื่มแล้วจึง note เป็น​กลิ่น floral หอมๆ และเมื่อเย็น​ลงยิ่งแรง มีตวามหวานแบบ brown​ sugar ติดในลำคอเป็น aftertaste​ นับ​เป็น​กาแฟ robusta​ ที่มีอะไรมากกว่าที่คิดและเคยดื่มมา บาริสต้ามีอัธยาศัย​ดี ตอบและอธิบายทุกคำถามอย่าง​เป็น​กันเอง

เล่ากาแฟที่ทุกเมนูมี story อยู่ในตัว ถ้าไม่มีของดีคงไม่ได้รางวัล user's choice จากวงในหลายปีซ้อน ผ่านร้อนผ่านหนาวมาหลายปีจนถึงตอนนี้สภาพร้านลงตัวดูดี การตกแต่งภายในบ่งบอกกลิ่นอายของความรู้ด้านกาแฟของทางร้านเป็นอย่างดี เมนูต่างๆหลายอย่างก็ต้องถามทางร้านว่ามันคืออะไร 2-3 ปีที่ผ่านมา ทางร้านขยายไลน์มาทางเมนูอาหารที่แม้เพียงไม่กี่อย่าง แต่เห็นแล้วต้องตะลึง ข้าวต้มแห้งมหาสมุทรที่ทะเลต้องเรียกพี่ มาพร้อมกุ้งตัวใหญ่ที่ทางร้านบอกว่ากุ้งแบบนี้ส่วนใหญ่ส่งออกนอก มาซาล่าปลากะพง ทอดมาแบบกรอบนุ่มกินกับซอสคือฟิน

The coffee taste is mellow, soft, unique, and the atmosphere of the shop looks warm. The owner of the business is good-natured and recommends coffee lovers. come to feel the atmosphere and good quality coffee here. รสชาติกาแฟ กลมกล่อม นุ่มนวล มีเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านดูอบอุ่น เจ้าของกิจการ อัธยาศัยดี แนะนำ ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ มาสัมผัสบรรยากาศ และคุณภาพกาแฟชั้นดี ได้ที่นี่

สมชื่อร้าน ทุกเมนูมีเรื่องเล่า เจ้าของร้าน"พี่วุฒิ" อัธยาศัยดี บริการเยี่ยม ใส่ใจทุกเมนูสำหรับลูกค้า ชื่อเมนูอาจจะดูแปลกๆพอรู้ที่มาแล้วจะอ๋อ วัตถุดิบดีมาก ความสะอาดให้เต็มเลย จัดร้านง่ายๆแต่มีรายละเอียด มีน้ำฝางเย็นๆเสิร์ฟเรียกความสนใจจากเด็กได้ดีเลยจากขวดสีส้มแดงพอลงแก้วแล้วเป็นสีเหลือง!! ข้าวบนควน แนะนำว่าต้องสั่ง ข้าวกล้องกับสมันปลาและไตปลาแห้งทานคู่กับไข่ครอบ กาแฟที่นี่มีกาแฟไทย มีกาแฟเอธิโอเปียด้วย นิลมังกรเป็นกาแฟดำผสมน้ำผึ้งใส่น้ำแข็ง อันนี้เด็ด โอ๊ะเอ๋วอัญชันมะนาวเป็นเครื่องดื่มใส่เยลลี่ที่ทำมาจากลูกมะเดื่อฝรั่ง หวานกำลังดี สดชื่น มาเถอะร้านนี้ คุณจะชอบแบบเรา