บุญรัตน์ติ่มซำ

อ่านจากในรีวิวมาว่าเป็นอาหารเช้าขึ้นชื่อในเมืองภูเก็ต ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นมาก เลยลองมาชิมดู ร้านคนเยอะ ไปจะสิบโมงแล้วก็ยังต้องรอโต๊ะแป๊ปนึง มีลูกค้ามาอุดหนุนตลอดเวลาช่วงที่ไปนั่งทาน ติ่มซำจะนึงมาเสร็จแล้วจากในครัวมาวางอุ่นในหม้อซึ้งหน้าร้าน เราเลือกจากในซึ้งแล้วไปนั่งทานที่โต๊ะได้เลย อาหารไปถึงที่โต๊ะก่อนเราจะเดินถึงโต๊ะเสียอีก มีของทอดอยู่สี่ห้าอย่าง เราลองอันที่เป็นไส้ปู ติ่มซำทุกอย่างที่ลองเนื้อแน่นดี รสชาติกลางๆ ออกไปทางจืด น้ำจิ้มไม่เหมือนที่อื่นที่เคยกินมา หวานๆ หน่อยนะ มีจิ๊กโชเป็นอีกทางเลือกสำหรับจิ้ม โดยรวมไม่คุ้นเคยกับน้ำจิ้มสูตรแบบนี้เลย ไม่ค่อยถูกปากนะ ของทางใต้เราชอบที่หาดใหญ่มากที่สุด