Delicatezza

ไม่แนะนำ ไปทานมื้อค่ำ เวลา 6โมง พนักงานแจ้งว่าอาหารจะรอนานหน่อย เพราะเชฟทำเองคนเดียว เราจึงให้พนักงานแนะนำสลัดให้หน่อย และสั่งตามที่เขาแนะนำ รวชาติเฉยๆ ราดน้ำสลัดชุ่มเกินไป วัตถุดิบธรรมดามาก สลัดราคาแพงมากๆๆๆ/ พาสต้า อร่อยรสชาติดี/ สปาเกตตี้ รสชาติปกติ ไม่ได้โดดเด่น/ น้ำดื่มขวดละ 30 บาท เสิร์ฟจากบรรจุภัณฑ์ขวดแก้ว ที่ไม่ทราบยี่ห้อ ไม่ได้เปิดฝาใหม่ต่อหน้าลูกค้า/ ครัวเป็นแบบ open-kitchen ทำให้เห็นว่าเชฟไม่ได้ใส่หมวกคลุมผม ไม่ได้ใส่ mask (ในช่วงโรคระบาด COVID-19) โดยรวม ราคาแพงเกิน ไม่ได้รู้สึกถึงวัตถุดิบคุณภาพพรีเมี่ยมใดๆ

โปรดอย่ารีวิวว่าว่าที่นี่ Uncooked Spaghetti ถ้าคุณไม่รู้จักคำว่า Al Dente ก่อนอื่นถ้าจะมากินร้านพี่แป๊วก็ต้องเตรียม.. 1.เตรียมใจเวลาเจอหน้าแก (พี่แป๊วเจ้าของร้านหน้าแกจะเหวี่ยงๆตลอดเวลาไม่ค่อยยิ้ม) อุตส่าห์เป็นแม่ยกพธมมาด้วยกัน แต่เรามากินของอร่อยไม่ได้มาคุยกับเจ้าของร้านนิ จริงมั้ย? เลิกรีวิวว่า unfriendly ได้แล้ว 2.เตรียมใจเวลาของหมด เมนูบางอย่าง และหลายๆอย่างจะไม่ทำเพิ่ม หมดตลอดไปจนกว่าจะทำใหม่(เมื่อไหร่?) 3.เตรียมตังเงินสดไว้ ไม่มีรูดบัตรเครดิต และมีชาร์จ10%ontop ราคาไม่ถูกแต่คุ้มค่าฝีมือ 4.เตรียมตัวทำการบ้านอ่านรีวิวมาก่อนจะดีมาก อะไรดี อะไรน่ากิน ดูมาก่อน ดีกว่ามาถามเด็กเสริฟ 5.เตรียมโทรโต๊ะจองเนิ่นๆ แกทำคนเดียว ทำไม่ทัน โต๊ะมักไม่ว่างตลอด โต๊ะน้อย ถ้าwalk-in จะหัวเสียเอา 6.เตรียมพบความอร่อยแบบ อิตาเลี่ยนที่หากินร้านไหนได้ยาก กุ้งใหญ่เครื่องแน่นๆ หอยล้น พาสต้าให้เยอะจนจุก อร่อยกว่าห้องอาหารโรงแรมใหญ่ๆบางโรงแรม โดยเฉพาะคาโบนาร่าแท้ทรูมากๆ ไร้ครีม ใส่ชีสแน่นๆ ไข่เนยเบค่อนล้วนๆและเส้นเอลเดนเต้ ซุปมะเขือเทศอร่อยมากๆเครื่องแน่นรสจัดจ้าน ***ที่สำคัญอย่าไปสั่งพิซซ่าไม่มี และอย่าไปถามว่าทำไมเดี๋ยวพี่จะอารมณ์เสียนาจา