ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสี่พระยา

มาชิมช่วงประมาณเที่ยงคืนครึ่ง น้ำซุปรสนุ่มนวล มีกลิ่นลูกชิ้นอวลๆ เดาว่าน้ำซุปนี้ก็คือน้ำลวกลูกชิ้นของร้านนี่เอง ที่ร้านมีทั้งลูกชิ้นเนื้อธรรมดาและลูกชิ้นเอ็น ลูกชิ้นมีความเหนียวเพียงเล็กน้อย เรียกว่านุ่มมากกว่าเหนียว อร่อยแบบธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่งจัดๆ ทั้งน้ำซุปและลูกชิ้น เนื้อสดน่าจะหมักอะไรสักอย่างให้นุ่ม ไม่มีกลิ่นรสเป็นเนื้อสักเท่าไร ก๋วยเตี๋ยวแห้งใส่ซีอิ๊วดำจนเข้ม ถ้าไม่ชอบซีอิ๊วดำควรแจ้งแม่ค้าก่อน พริกน้ำส้มไม่ค่อยเปรี้ยว รวมๆ แล้วเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบเรียบๆ ไม่แต่งเติมอะไรหรูหรา ซื่อๆ ดี ร้านไม่ติดเครื่องปรับอากาศ ในร้านไม่กว้างเท่าไร กับมีโต๊ะริมทางเท้า ดูเหมือนไม่สะดวกสำหรับรถเข็นเท่าไร